Món cà tím xào thịt làm nhanh ăn ngon, cực hợp dùng kèm cơm trắng.
Nguyên liệu
1 quả cà tím
100g thịt thăn
3 nhánh tỏi băm nhỏ
1 ít hành lá
1 ít gừng băm nhỏ
1/4 thìa cafe muối
1/3 thìa súp nước tương
Cách làm
Bước 1
Cà tím cắt miếng vừa ăn. Đầu hành băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, gừng băm nhỏ trộn chung.
Bước 2
Thịt thái miếng nhỏ, ướp với chút muối. Đặt chảo lên bếp, cho cà tím vào chiên sơ.
Bước 3
Khi cà tím chiên sơ vàng mặt thì vớt ra đĩa. Vẫn dùng chảo đó cho phần hành tỏi vào phi thơm.
Bước 4
Sau đó cho thịt vào xào, khi thịt chín sơ thì cho cà tím vào đảo cùng, thêm nước tương vào đảo đều. Sau đó cho hành lá cắt nhỏ vào xào thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Món cà tím xào thịt làm nhanh ăn ngon, cực hợp để ăn kèm cơm trắng đấy nhé! Những ngày bận rộn bạn có thể làm món này vừa nhanh vừa tiện.
Theo Tom (MASK)
02/11 13:35
Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu quen thuộc thôi bạn đã có ngay những chiếc bánh caramen thơm nức tới không ngờ.
Ẩm thực 01/11 09:24
Vào bếp làm ngay mẻ bánh bông lan mật ong hấp dẫn bạn nhé!
31/10 16:28
31/10 13:36
31/10 10:58
30/10 16:29
30/10 16:26
30/10 15:48
Trang thông tin điện tử Depplus.vn được vận hành bởi Công ty cổ phần truyền thông K.I.B
Bảo trợ thông tin: Báo Màn Ảnh Sân Khấu
Địa chỉ: P604, Tầng 6, Tòa nhà Golden Field, Khu đô thị mới Mỹ Đình 1, phường Cầu Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
ĐT: 024. 666.40816
Chịu trách nhiệm nội dung: Điều Thị Bích
Email: banbientap@depplus.vn
Depplus.vn giữ bản quyền nội dung trên website này.
Ghi rõ nguồn "Depplus.vn" khi phát hành lại thông tin từ website này
Giấy phép số 2516/GP-TTĐT do Sở TTTT Hà Nội cấp ngày 27/8/2013