Ứa nước miếng những món trái cây đầu hè

THỨ TƯ, 15/04/2015 07:15:00

Những ngày đầu hè nắng nhạt nên người đi trên phố cũng chưa mấy vội vàng. Đi qua những gánh hàng rong, chợt thấy hút mắt bởi cây trái đầu mùa.

  
Nhót - Nhót là thức quả gọi hè bởi mùa nhót chín vào đúng độ cuối xuân.
 
 
Khi những quả xanh non chuyển màu hồng đỏ, nhức nhối trong nắng mới, là lúc ấy hè về, là độ tháng tư về.
 
 
Nhót đầu mùa tròn đầy, căng mọng, quả nào quả nấy đỏ au, phủ lớp phấn trắng dày đặc lóng lánh như kim tuyến.
 
 
Khó ai có thể kìm lòng trước vị chua chua, chát chát xen lẫn ngọt ngào của những quả nhót chín. 

Mận - Mới chỉ bắt đầu mùa mận nhưng trên nhiều con phố đã có những gánh mận đầu tiên.
 
 
Mận đầu mùa trái nhỏ, mùa xanh xen vàng nhạt đẹp mắt.
 
 
Thứ quả chua này là món ăn vặt không thể thiếu trong mùa hè.
 

Mận dầm chua ngọt là món ăn khiến ai cũng xuýt xoa 

 
Chôm chôm - Mới đầu hè, miền Bắc chưa có nhiều nơi bán chôm chôm bởi món quả này chính vụ phải chờ tới đầu tháng 5.Nhưng năm nay chôm chôm miền Nam được mùa chín sớm, lác đác trên vài con phố đã thấy bán chôm chôm.  
 
 
Quả đầu mùa tươi ngon, chua ngọt đan xen dìu dìu, hương vị nhẹ nhàng thanh mát rất thích hợp giải nhiệt cho mùa hè.
 
 
Ổi - Ổi ngày nay gần như có quanh năm, nhưng vẫn được đặc biệt yêu thích vào mùa hè.
 
 
Khắp phố phường Hà Nội đâu đâu cũng thấy thấy mẹt ổi được các mẹ, các chị đưa từ vùng ngoại ô vào phố thị để thỏa mãn cái ham thích vị ổi của người thành phố.
 
 
Ổi bán vụ hè phần nhiều là loại trái to, chắc quả, ăn giòn và ngọt. Bên cạnh đó, nhiều người cũng yêu thích vị ổi dầm giòn tan, chua cay xuýt xoa của các cô bán hàng bên bờ hồ hay dọc phố cổ.
 
Xoài - Xoài là thức quả không kén mùa, mùa hè hay sang thu đều có thể thưởng thức. Xoài ngọt hợp khẩu vị nhiều người nhưng có lẽ món xoài xanh chấm muối ớt hay dầm chua ngọt là được lòng chị em hơn cả.
 
 
Xoài để dầm phải là loại quả xanh giòn, cùi dày, không quá chua cũng chẳng quá ngọt. Khi dầm cùng muối, đường, ớt tạo hương vị hài hòa, kết hợp hoàn hảo của cái chua chua, ngọt ngọt, cay cau lại giòn tan nơi đầu lưỡi.
 
Dâu tằm - Đang giữa vụ dâu tằm chín, sắc tím thẫm ngập tràn nhiều con phố trên những gánh hàng rong.
 
 
Dâu tằm xưa trái nhỏ xíu, ngày nay đã được thay thế bằng loại dâu trái tròn mẫm, to cỡ ngón tay cái. Dâu tằm chín có màu tím thẫm, ngả sang đen, xen lẫn những quả non màu đỏ hồng đẹp mắt.
 
 
Những quả dâu nhỏ bé nhưng căng mọng nước, để dành ăn chơi cũng hấp dẫn mà ngâm nước uống mùa hè cũng là lựa chọn không tồi.
 
Dưa hấu - Nghĩa cử cao đẹp của nhân dân cả nước những ngày gần đây ủng hộ vụ dưa miền Trung đã làm ấm lòng bao người. Dưa hấu những ngày này đang rất rẻ và ngon.
 
 
Không chỉ là cách thể hiện tấm lòng nhân ái, mua dưa hấu về cho gia đình những ngày này còn là cách bồi bổ sức khỏe cho cả nhà. Dưa hấu có chứa rất nhiều nước. Ăn dưa hấu không chỉ ngon mà còn có tác dụng giải khát. Trong dưa còn có nhiều dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho cơ thể.
 
T.H (Depplus.vn/MASK) 

  • Từ khóa

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm