Bánh sắn nướng nóng hổi, thơm lừng

THỨ HAI, 09/01/2017 09:10:00

 Thưởng thức món bánh sắn nướng thơm ngon nóng chắc chắn ai cũng thích.


PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Sắn tàu: 1 kg
- Đỗ xanh không vỏ: 100g
- Dừa nạo: 100g
- Đường trắng: 100g 

banh san nuong nong hoi, thom lung - 1
 
PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH SẮN NƯỚNG

Bước 1: Sắn mua về lột vỏ, rửa qua nước, cắt miếng rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 4 tiếng đồng hồ cho hết nhựa rồi rửa sạch lại với nước. Đem sắn hấp chín, bỏ sơ ở giữa rồi nghiền nhỏ, không cần nghiền nhuyễn.
 
banh san nuong nong hoi, thom lung - 2
 
Bước 2: Đậu xanh vo sạch, ngâm nước khoảng 2 tiếng, sau đó đem đậu xanh hấp chín, nghiền mịn.
 
banh san nuong nong hoi, thom lung - 3
 
Bước 3: Sắn và đậu xanh đã nghiền đợi cho nguội  rồi trộn cùng với dừa nạo, đường, 1 chút bột năng. Trộn đều các nguyên liệu cho nhuyễn vào nhau.
 
banh san nuong nong hoi, thom lung - 4
 
banh san nuong nong hoi, thom lung - 5
 
Bước 4: Xúc từng thìa bánh sắn vào lòng bàn tay, vo tròn và ấn dẹt. Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.

banh san nuong nong hoi, thom lung - 6
 
Bước 5: Đem những chiếc bánh sắn đã làm đặt vào khay nướng. Nướng ở chế độ 2 lửa nhiệt độ 175 độ C khoảng 20 phút.

banh san nuong nong hoi, thom lung - 7
 
Khi thấy bánh có mùi thơm, hơi khô bề mặt là được.
 
banh san nuong nong hoi, thom lung - 8
 
banh san nuong nong hoi, thom lung - 9
 
banh san nuong nong hoi, thom lung - 10
 
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh sắn nướng thơm ngon!
 

Minh Châu / Khám phá 
 
  • Từ khóa

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm