• Lên Hòa Bình nhớ ăn thịt trâu cuốn lá bưởi nướng

    Lên Hòa Bình nhớ ăn thịt trâu cuốn lá bưởi nướng

    12/10 14:00

    Nhắc đến món ngon ở Hòa Bình, thường người ta sẽ nghĩ đến cơm lam, lợn Mường, cá sông... mà không ai nghĩ nơi đây còn có mỏn thịt trâu cuốn lá bưởi nướng độc đáo, lạ miệng đến vậy.

  •  5 món thịt trâu ngon khắp ba miền Việt Nam

    5 món thịt trâu ngon khắp ba miền Việt Nam

    13/07 09:00

     Thịt trâu nấu lá lồm, nướng, gác bếp, nhúng mẻ, nộm da trâu…là những món ăn ngon được chế biến từ trâu ở ba miền Việt Nam.

  • Quà quê dân dã được 'săn lùng' dịp giáp Tết

    Quà quê dân dã được 'săn lùng' dịp giáp Tết

    21/01 15:15

     Đã qua rồi thời rượu thuốc đắt tiền, quà bánh hàng ngoại được ưa chuộng dịp Tết đến. Người Việt ngày nay thích thú hơn cả với những đặc sản quê nhà lá vườn, do chính người nông dân làm ra để đảm bảo độ tự nhiên, an toàn và tin cậy. 

  • Cận Tết, tràn lan ‘đồ thối biến thành đồ ngon’

    Cận Tết, tràn lan ‘đồ thối biến thành đồ ngon’

    13/01 11:00

     Bạn có từng nghĩ, mình sẽ đón Tết Bính Thân năm nay với các loại mứt tết nhìn có vẻ ngon nhưng lại được làm từ... chanh quất thối; thịt bò khô được làm từ thịt trâu đã bốc mùi...? 

  • List đặc sản nổi tiếng ‘không thể bỏ qua’ khi đến Hà Giang

    List đặc sản nổi tiếng ‘không thể bỏ qua’ khi đến Hà Giang

    28/09 12:00

     Nếu có dịp đến Hà Giang, chắc chắn những món ăn như: thịt trâu gác bếp, cháo ấu tẩu, mật ong bạc hà,... là những thứ bạn không nên bỏ qua.

  • Háo hức đón hội Chọi trâu Đồ Sơn 2015

    Háo hức đón hội Chọi trâu Đồ Sơn 2015

    21/09 07:00

     Sáng nay, 21/9 diễn ra Lễ khai mạc Chọi trâu Đồ Sơn 2015, đồng thời cũng là vòng Chung kết, được tổ chức tại sân vận động quận Đồ Sơn, Hải Phòng.

  • Tết Độc lập lên Mộc Châu thưởng thức đặc sản

    Tết Độc lập lên Mộc Châu thưởng thức đặc sản

    31/08 12:00

     Trong mùa Tết Độc lập, Mộc Châu không chỉ hấp dẫn khách du lịch bởi những hoạt động tổ chức trong ngày lễ, mà còn gây ấn tượng và để lại kỷ niệm khó quên trong những món ăn mang hương vị đặc trưng của người H’Mông nơi đây.

  • Khó như tìm ăn trâu cỏ đồng ta

    Khó như tìm ăn trâu cỏ đồng ta

    25/04 10:00

     Người ta hay than đời là bể khổ, còn trong bài vè cổ Lục súc tranh công (khuyết danh), trâu cũng khóc than kể lể thật chí tình. Vậy ai sướng hơn ai?

  • Đặc sản thịt trâu ba miền

    Đặc sản thịt trâu ba miền

    25/04 07:00

    Với đất nước nông nghiệp như Việt Nam, trâu là loại động vật gắn bó quen thuộc,  "con trâu là đầu cơ nghiệp". Trâu không chỉ cho sức kéo sức bừa, thịt trâu còn là món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến. Mỗi vùng lại có một món đặc sản riêng từ thịt trâu rất đáng để khám phá.

Được quan tâm