Vào bếp làm món đậu phụ kho nấm đậm đà cho bữa cơm chay đầu tháng nào

THỨ HAI, 18/12/2017 14:00:00

Đậu phụ kết hợp cùng nấm là một món chay khá ngon miệng, bổ dưỡng, dễ làm thường có trong mâm cơm chay ở chùa.

Nguyên liệu:

- Đậu phụ: 2 miếng
- Nấm rơm: 100g
- Dứa: 1/2 quả nhỏ
- Nước tương, đường

Cách làm: 
- Đậu phụ cắt miếng vuông, chiên vàng đều
- Nấm rơm rửa sạch, để ráo
- Dứa thái lát mỏng 
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn rồi cho dứa, một ít đường vào xào cho dứa ngấm đường
- Trộn lẫn: 1/3 bát ăn cơm nước lã, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cafe hạt nêm và 1/4 muỗng cafe đường.
- Cho đậu và nấm vào chảo, đổ hỗn hợp nước vừa pha vào đun nhỏ lửa đến khi nước cạn là được.

Vào bếp làm món đậu phụ kho nấm đậm đà cho bữa cơm chay đầu tháng nào

Đậu phụ kho nấm là món ăn chay ngon và cung cấp dưỡng chất cho bữa cơm của bạn không kém gì các món thịt khác. (Ảnh minh họa)

Song Chi / MASK

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm