Tuyệt chiêu xào thịt ngon không phải ai cũng biết làm

THỨ BA, 12/06/2018 16:16:00

Với cách xào thịt mới này, món thịt xào quen thuộc trở nên thơm ngon hơn rất nhiều.

Tuyệt chiêu xào thịt ngon không phải ai cũng biết làm

Nguyên liệu

400g thịt heo ba chỉ hoặc thịt mông

1 củ hành tây

Vừng rang

2 thìa cà phê hạt nêm

3 thìa cà phê dầu hào

1 thìa cà phê đường

2 thìa canh nước hàng

Tuyệt chiêu xào thịt ngon không phải ai cũng biết làm

Cách làm

Bước 1

Thịt heo rửa sạch, thái miếng mỏng.

Tuyệt chiêu xào thịt ngon không phải ai cũng biết làm

Bước 2

Gừng gọt vỏ, đập dập, băm nhỏ. Ướp thịt heo với gừng, dầu hào, hạt nêm, đường. Trộn đều để gia vị ngấm đều vào thịt heo, ướp trong khoảng 30 phút.

Tuyệt chiêu xào thịt ngon không phải ai cũng biết làm

Bước 3

Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng.

Tuyệt chiêu xào thịt ngon không phải ai cũng biết làm

Bước 4

Cho chút dầu ăn vào chảo, đổ thịt heo vào xào.

Tuyệt chiêu xào thịt ngon không phải ai cũng biết làm

Bước 5

Khi thịt heo săn lại, bạn cho hành tây vào đảo cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị.

Tuyệt chiêu xào thịt ngon không phải ai cũng biết làm

Bước 6

Cuối cùng, thêm nước hàng vào đảo đều đến khi thịt heo cạn gần hết nước, rắc vừng rang đảo lại là xong.

Tuyệt chiêu xào thịt ngon không phải ai cũng biết làm

Với cách xào thịt mới này, món thịt xào quen thuộc trở nên thơm ngon hơn rất nhiều bởi từng miếng thịt đậm đà, mềm ngọt, thơm hương gừng ăn kèm với cơm nóng thật sự rất tuyệt. Món thịt heo xào quen thuộc chỉ với 1 chút biến tấu đã trở nên lạ miệng và thơm ngon hơn gấp bội rồi. 

Tuyệt chiêu xào thịt ngon không phải ai cũng biết làm
Chúc bạn và gia đình ngon miệng!  

Theo Mẹ Momo (Helino)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm