Thịt ba chỉ cuộn hành tây ngon ngọt khó cưỡng

THỨ NĂM, 28/06/2018 09:24:40

Nhờ thay đổi cách kết hợp và chế biến, bạn đã có một món ăn mới thật ngon.

Dưới đây là công thức chế biến món ăn theo hướng dẫn của RM:

Nguyên liệu:

1 củ hành tây, 500g thịt ba chỉ.

Muối, tiêu, dầu ăn.

Cách làm:

Thịt thái lát mỏng dài. Ướp với một chút muối tiêu, rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để thịt ngấm.

Hành tây bóc vỏ, thái ngang để tạo khoanh tròn. 

Lấy từng miếng thịt ba chỉ cuộn vào các khoanh hành tây sao cho kín khoanh như hình.

Thịt ba chỉ cuộn hành tây ngon ngọt khó cưỡng

Đặt chảo lên bếp lửa vừa, chờ chảo khô, cho một chút dầu ăn vào. Cho các khoanh hành cuốn thịt vào chảo và rán. Chú ý lật liên tục để thịt không cháy và chín đều. 

Thịt ba chỉ cuộn hành tây ngon ngọt khó cưỡng

Khi thịt ngả màu nâu vàng, vớt khỏi chảo, xếp ra đĩa. 

Thịt ba chỉ cuộn hành tây ngon ngọt khó cưỡng

Khi ăn, chấm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

Lưu ý:

Có thể thay thịt ba chỉ tươi bằng thịt ba chỉ xông khói hoặc thịt bò. Mỗi loại thịt sẽ mang lại một hương vị khác nhau nhưng tất cả đều thơm ngon.

Nếu dùng lò nướng, món ăn giảm dầu mỡ sẽ ngon hơn.

Theo Hoàng Anh (VnExpress.net)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm