Thịt ba chỉ cuộn hành tây ngon ngọt khó cưỡng

THỨ NĂM, 28/06/2018 09:24:40

Nhờ thay đổi cách kết hợp và chế biến, bạn đã có một món ăn mới thật ngon.

Dưới đây là công thức chế biến món ăn theo hướng dẫn của RM:

Nguyên liệu:

1 củ hành tây, 500g thịt ba chỉ.

Muối, tiêu, dầu ăn.

Cách làm:

Thịt thái lát mỏng dài. Ướp với một chút muối tiêu, rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để thịt ngấm.

Hành tây bóc vỏ, thái ngang để tạo khoanh tròn. 

Lấy từng miếng thịt ba chỉ cuộn vào các khoanh hành tây sao cho kín khoanh như hình.

Thịt ba chỉ cuộn hành tây ngon ngọt khó cưỡng

Đặt chảo lên bếp lửa vừa, chờ chảo khô, cho một chút dầu ăn vào. Cho các khoanh hành cuốn thịt vào chảo và rán. Chú ý lật liên tục để thịt không cháy và chín đều. 

Thịt ba chỉ cuộn hành tây ngon ngọt khó cưỡng

Khi thịt ngả màu nâu vàng, vớt khỏi chảo, xếp ra đĩa. 

Thịt ba chỉ cuộn hành tây ngon ngọt khó cưỡng

Khi ăn, chấm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

Lưu ý:

Có thể thay thịt ba chỉ tươi bằng thịt ba chỉ xông khói hoặc thịt bò. Mỗi loại thịt sẽ mang lại một hương vị khác nhau nhưng tất cả đều thơm ngon.

Nếu dùng lò nướng, món ăn giảm dầu mỡ sẽ ngon hơn.

Theo Hoàng Anh (VnExpress.net)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm