Sườn non kho dừa ăn bao nhiêu cũng không đủ

THỨ BA, 26/12/2017 14:00:00

Sườn non kho mềm không bị dai và khô, đậm đà và thơm mùi dừa.

Nguyên liệu:

- 400g sườn non
- 200g cùi dừa tươi
- 10g tỏi băm.
- 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm:

- Sườn non rửa qua với nước muối, rửa lại bằng nước sạch và chặt miếng vừa ăn.
- Cùi dừa tươi thái miếng vừa ăn.
- Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, rồi cho tiếp sườn non và cùi dừa tươi vào xào săn lại, thêm đường, nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn. Đổ nước xâm xấp mặt thịt, kho đến khi nước sánh lại là được.

Sườn non kho dừa ăn bao nhiêu cũng không đủ
Sườn non kho dừa đậm đà, ăn cùng cơm nóng thì không gì bằng. 

Song Chi / MASK

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm