Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối

THỨ NĂM, 28/06/2018 16:36:16

Món sườn hấp mềm ngon đậm vị chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm của gia đình bạn ngon hơn rất nhiều đấy!

Nguyên liệu:

600g sườn non, chặt miếng dài khoảng 2,5cm

Gia vị để làm sốt:

1 thìa súp đường

1 thìa súp rượu trắng

1 thìa cafe nước tương

1/4 thìa cafe hạt tiêu

1 thìa cafe dầu mè

1/2 thìa súp bột ngô

2 thìa súp nước

Gia vị để ướp sườn:

1 thìa súp tỏi băm

1 thìa súp sốt đậu (tùy chọn)

1 thìa súp đậu đen

1 quả ớt thái nhỏ

Cách làm:

Bước 1

Đậu đen rửa sạch với nước rồi để ráo, sau đó cho tất cả phần gia vị ướp sườn vào tô trộn đều.

Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối

Bước 2

Sườn rửa sạch để ráo. Đặt một nồi nước lên bếp đun sôi thì thả sườn vào trần, để 2 phút rồi đổ ra rổ, rửa lại lần nữa.

Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối

Bước 3

Cho sườn vào bát tô sau đó cho hết phần gia vị ướp sườn vào trộn đều lên.

Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối

Bước 4

Sau đó cho phần sốt sườn vào trộn đều.

Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối

Bước 5

Dùng màng bọc thực phẩm phin kín tô lại, ướp sườn ít nhất 30 phút.

Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối

Bước 6

Đặt nồi hấp lên bếp, đun sôi nước sau đó cho sườn vào hấp khoảng 25 - 30 phút là chín.

Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối

Khi sườn chín, lấy ra rồi rắc thêm chút hành lá ớt tươi cho bắt mắt nên ăn nóng ngay để cảm nhận trọn vẹn vị ngon của món ăn nhé! Cơm tối của gia đình ắt hẳn sẽ đậm đà hơn nhiều với món sườn hấp dẫn này!

Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối
Chúc bạn ngon miệng!

Theo Tom (Helino)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm