Mứt dứa sấy dẻo thơm lừng ngày Tết

CHỦ NHẬT, 14/01/2018 08:00:00

Ngày tết có món mứt dứa sấy dẻo chua ngọt thơm ngon thì còn gì tuyệt hơn, cách làm dứa sấy dẻo không hề khó các bạn nhé. Làm dứa sấy dẻo cùng cả nhà nhâm nhi ngày tết nào.

Nguyên liệu: 1 quả dứa

Dụng cụ:

- Dao

- Giấy bạc

- Khay nướng

- Hộp hoặc hũ bảo quản mứt

Mứt dứa sấy dẻo thơm lừng ngày Tết

Cách làm:

Bước 1: Rửa dứa rồi dùng dao gọt vỏ, cắt bỏ mắt dứa. Sau đó cắt thành khoanh với độ dày mỗi khoanh từ 1,5 đên 2cm.

Bước 2: Xếp các khoanh dứa vào lò nướng sao cho các khoanh dứa cách đều, không dính vào nhau.

Mứt dứa sấy dẻo thơm lừng ngày Tết

Bước 3: Nướng dứa

- Đặt khay nướng vào lò và nướng khoảng 10 phút cho dứa được khô. Sau đó đem ra lật lại mặt bên và quay trở lại lò nướng với khoảng 10 phút nữa. Tổng cộng để sấy khô dứa bạn mất ít nhất 20 phút.

- Sau đó lại cho vào lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong thời gian 50 phút nữa để cho dứa ráo nước và khô hẳn.

Mứt dứa sấy dẻo thơm lừng ngày Tết

Thành phẩm của bạn sau khi nướng là món mứt dứa sấy khô nguyên chất mà không tẩm ướp thêm đường sẽ quá ngọt. Vị ngọt thanh mát của mứt sẽ rất phù hợp để bạn tráng miệng cùng với một ly trà nóng ngày đầu xuân. Bạn có thể bảo quản mứt trong lọ thủy tinh và cho vào ngăn mát của tủ lạnh dùng dần. Chúc các bạn thành công!

(Ảnh: FB Bich Thuy Le)

Huyền Trang / MASK Online

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm