Lưu ngay công thức pha trà sữa rau câu khi mùa hè rục rịch đến

THỨ HAI, 12/03/2018 07:06:00

Trà sữa là đồ uống ưa thích của nhiều người nhưng cũng không ít người e ngại bởi vấn đề an toàn thực phẩm. Vậy thì tại sao bạn không lưu cách làm trà sữa dưới đây để có ngay thức uống ngon mát cho mùa hè này?

Phần nước trà

Nguyên liệu: 

1l nước

- 20gr trà thái

- 130-150gr đường

- 100gr bột béo

- 100gr kem béo

Cách làm: 

- Đun sôi nước rồi bỏ trà vào hãm trong 10 phút.

- Lọc bỏ bã trà rồi cho bột béo, kem béo, đường vào khuấy đều.

Phần thạch rau câu

Nguyên liệu:

- 3gr bột agar

- Bột jelly

- 50gr đường

- 600ml nước

Cách làm:

- Trộn bột jelly với đường.

- Ngâm bột agar vào nước tầm 30 phút rồi bỏ phần bột jelly lên bếp nấu cho đến khi bột hoà tan hết.

- Đổ vào hộp cho nguội rồi cắt thành các miếng nhỏ.

Lưu ngay công thức pha trà sữa rau câu khi mùa hè rục rịch đến
(Ảnh: FB Hoàng Phương Thảo)

Lưu ý: Sau khi nấu xong nếu thấy chưa vừa ý thì cũng đừng bổ sung các nguyên liệu vội vì trà sữa sau khi bỏ tủ lạnh qua đêm thì mới sánh, ngậy vị sẽ khác hẳn. Lúc đó nếu chưa vừa ý thì hãy thêm vào.

Chúc các bạn thành công!

Huyền Trang / MASK Online

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm