Làm dưa chuột muối kiểu Hàn vừa nhanh vừa ngon

CHỦ NHẬT, 01/07/2018 10:45:46

Dưa chuột muối kiểu Hàn cực thích hợp để làm món ăn kèm cùng đồ nướng hoặc đồ chiên rán đấy.

Nguyên liệu

450g dưa chuột

1 thìa muối hạt

50g cà rốt

20g hành lá hoặc hẹ

Phần xốt:

2 thìa súp xốt gochugaru

1 thìa súp tỏi băm nhỏ

1 thìa súp nước ép táo hoặc lê

1 thìa súp mật ong hoặc đường

1,5 thìa súp nước mắm

1/2 thìa cafe gừng bào nhuyễn

Cách làm

Bước 1

Dưa chuột rửa sạch, bổ dưa chuột làm ba rồi cắt miếng dài khoảng 4-5cm. Rắc muối hạt vào lắc đều để muối bám vào dưa chuột. Để 20 phút cho ngấm.

Làm dưa chuột muối kiểu Hàn vừa nhanh vừa ngon

Bước 2

Cho tất cả nguyên liệu phần xốt vào trộn đều.

Làm dưa chuột muối kiểu Hàn vừa nhanh vừa ngon

Bước 3

Cho phần xốt vào dưa chuột sau thời gian ướp dưa chuột, trộn đều lên sau đó cho phần hành lá đã rửa sạch, cắt khúc dài chừng 6-8cm vào trộn đều.

Làm dưa chuột muối kiểu Hàn vừa nhanh vừa ngon

Bước 4

Cà rốt bào sợi rồi trộn chung vào phần dưa chuột. Sau đó cho vào hũ thủy tinh khô và sạch, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 16 - 18 giờ là có thể dùng được.

Làm dưa chuột muối kiểu Hàn vừa nhanh vừa ngon

Dưa chuột muối theo kiểu Hàn làm rất nhanh mà ăn thì ngon lắm nhé. Đây sẽ là món ăn kèm tuyệt vời để góp mặt trên bàn ăn cùng các món chiên rán hoặc món nướng. Bạn hãy làm ngay 1 hũ cho cả nhà thưởng thức nha. 

Làm dưa chuột muối kiểu Hàn vừa nhanh vừa ngon

Theo Tom (Helino)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm