Lạ miệng với món vịt om bia

THỨ NĂM, 21/06/2018 16:11:11

Với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, vịt om bia sẽ là món khoái khẩu cho cả nhà.

Nguyên liệu làm món vịt om bia gồm có: 1 con vịt khoảng 1 kg, 1 lon bia, giấm, đường, muối, hồi khô, thanh quế khô, ớt, hành, hạt tiêu...

Cách làm món vịt om bia

Bước 1: Vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn.

Lạ miệng với món vịt om bia

Bước 2: Làm nóng chảo với một ít dầu, cho vịt vào xào chín. Sau đó thêm gừng xắt lát, lá quế, ớt, hoa hồi vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. 

Lạ miệng với món vịt om bia

Bước 3: Thêm nước tương vào, đảo đều cho đến khi vịt chuyển sang màu vàng sẫm. 

Lạ miệng với món vịt om bia

Bước 4: Đổ lon bia vào chảo vịt. Nấu ở mức lửa nhỏ đến khi nước cạn. Thỉnh thoảng nhớ dùng đũa đảo để vịt hoàn toàn ngấm gia vị. Với những cách làm đơn giản như vậy bạn đã có món vịt ngon tuyệt. 

Lạ miệng với món vịt om bia

Theo ND (Đất Việt)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm