Hướng dẫn làm xíu mại sốt cà chua chay cho ngày rằm

THỨ NĂM, 29/03/2018 07:02:15

Xíu mại chay với hương vị ngon lành sẽ là món ăn phù hợp cho gia đình bạn ngày rằm này.

Nguyên liệu:

- 3 miếng đậu phụ 

- 200g củ sắn

- Tỏi tây

- Tương cà

- Hạt nêm chay, nước tương, đường, tiêu, dầu màu điều

- Bánh mì (ăn kèm)

Cách làm:

- Đậu phụ dùng khăn thấm nước cho thật ráo sau đó bóp nhuyễn.

- Sắn gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ ướp tí muối sau đó vắt ráo nước. Tỏi tây băm nhuyễn.

- Trộn đậu phụ, củ sắn cùng gia vị (hạt nêm, đường, nước tương, tiêu) và tỏi tây. Cho thêm muỗng tương cà để có màu và ít vỏ bánh mì bóp vụn hoặc bột gluten vào để tạo độ kết dính.

- Nặn hỗn hợp đậu hũ thành những viên tròn, nhỏ vừa ăn rồi đem hấp 10 phút.

- Đặt chảo lên bếp cho 1/2 bát nước vào. Cho thêm hạt nêm, đường, nước tương, dầu màu điều nấu cho tan và nêm vừa ăn thì cho tương cà chua vào quậy đều.

- Nếu nước sốt loãng thì thêm bột năng pha loãng vào để hỗn hợp nước sốt sền sệt.

- Ăn kèm bánh mì.

Hướng dẫn làm xíu mại sốt cà chua chay cho ngày rằm

Chúc các bạn thành công!

An / MASK Online

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm