Hướng dẫn làm gà hấp sả lá chanh đơn giản thơm ngon

THỨ TƯ, 24/01/2018 07:30:00

Gà hấp sả lá chanh tuy đơn giản nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt gà cùng hương thơm của lá chanh và sả.

Nguyên liệu:

- 1 con gà mái dầu..!!

- 200gr sả 

- lá chanh

- 1 chén muối hột

Sơ chế:

- Sả cắt rễ, rửa sạch đập dập, cắt làm 3 khúc

- Lá chanh rửa sạch.

Hướng dẫn làm gà hấp sả lá chanh đơn giản thơm ngon
Nhét lá chanh...
Hướng dẫn làm gà hấp sả lá chanh đơn giản thơm ngon
... và sả vào bụng gà

- Gà rửa sạch nhét ít sả và lá chanh vào bụng gà 

Cách hấp gà:

Hướng dẫn làm gà hấp sả lá chanh đơn giản thơm ngon

- Dùng một nồi lớn, cho chén muối vào và gạt đều muối ra.

Hướng dẫn làm gà hấp sả lá chanh đơn giản thơm ngon

- Rải sả và lá chanh lên mặt muối cho kín sao cho không thấy muối. Cho nước lọc vào và cho gà lên sau cùng.

- Hấp lửa nhỏ, khoảng 15 phút thì trở gà, trở xong đậy nắp hấp tiếp 15 phút là gà chín

Hướng dẫn làm gà hấp sả lá chanh đơn giản thơm ngon

- Gà hấp chấm muối ớt xanh hoặt chấm muối tiêu.

Chúc các bạn thành công!

Thuy Linh / MASK Online

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm