Hướng dẫn làm gà hấp sả lá chanh đơn giản thơm ngon

THỨ TƯ, 24/01/2018 07:30:00

Gà hấp sả lá chanh tuy đơn giản nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt gà cùng hương thơm của lá chanh và sả.

Nguyên liệu:

- 1 con gà mái dầu..!!

- 200gr sả 

- lá chanh

- 1 chén muối hột

Sơ chế:

- Sả cắt rễ, rửa sạch đập dập, cắt làm 3 khúc

- Lá chanh rửa sạch.

Hướng dẫn làm gà hấp sả lá chanh đơn giản thơm ngon
Nhét lá chanh...
Hướng dẫn làm gà hấp sả lá chanh đơn giản thơm ngon
... và sả vào bụng gà

- Gà rửa sạch nhét ít sả và lá chanh vào bụng gà 

Cách hấp gà:

Hướng dẫn làm gà hấp sả lá chanh đơn giản thơm ngon

- Dùng một nồi lớn, cho chén muối vào và gạt đều muối ra.

Hướng dẫn làm gà hấp sả lá chanh đơn giản thơm ngon

- Rải sả và lá chanh lên mặt muối cho kín sao cho không thấy muối. Cho nước lọc vào và cho gà lên sau cùng.

- Hấp lửa nhỏ, khoảng 15 phút thì trở gà, trở xong đậy nắp hấp tiếp 15 phút là gà chín

Hướng dẫn làm gà hấp sả lá chanh đơn giản thơm ngon

- Gà hấp chấm muối ớt xanh hoặt chấm muối tiêu.

Chúc các bạn thành công!

Thuy Linh / MASK Online

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm