Gà sốt chua ngọt cho bữa chiều

THỨ TƯ, 20/06/2018 14:00:52

Những miếng gà vàng ruộm, xen lẫn màu ớt xanh, đỏ, những lát dứa thơm nức mũi hẳn sẽ là một món ăn được cả nhà chào đón.

Thành phần:

- Đùi gà 500 gr

- 1/4 củ hành tây, vài lát dứa, 1/2 quả ớt xanh, 1/2 quả ớt đỏ

- Một quả trứng, đánh tan

- Một chút bột ngô hoặc bột chiên giòn

Gia vị:

- 3 muỗng canh sốt cà chua

- 4 muỗng canh giấm

- 3 muỗng cà phê đường

- 3 muỗng canh nước

- 1/2 muỗng cà phê sốt Worcestershire (Nhật Bản, nếu có)

- 1/4 thìa cà phê muối

Gà sốt chua ngọt cho bữa chiều

Hướng dẫn:

- Cắt dứa, ớt chuông xanh và đỏ thành những miếng nhỏ.

- Thịt gà thái miếng vừa phải, ướp một chút nước tương, đường và muối trong 30 phút.

- Nhúng gà vào hỗn hợp trứng, sau đó lăn qua bột ngô. Chiên gà trong dầu nóng từ 3 đến 4 phút, cho đến khi vàng.

Gà sốt chua ngọt cho bữa chiều

- Thêm dầu vào chảo nóng, xào hành tây và ớt đỏ, xanh trong 2 phút. Thêm chút gia vị và đun sôi. Sau đó hòa một chút bột ngô và nước đổ vào chảo cho món ăn quánh thêm chút. Cuối cùng thêm dứa và thịt gà, trộn đều. 

Theo Bảo Nhiên (VnExpress.net)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm