Gà sốt chua ngọt cho bữa chiều

THỨ TƯ, 20/06/2018 14:00:52

Những miếng gà vàng ruộm, xen lẫn màu ớt xanh, đỏ, những lát dứa thơm nức mũi hẳn sẽ là một món ăn được cả nhà chào đón.

Thành phần:

- Đùi gà 500 gr

- 1/4 củ hành tây, vài lát dứa, 1/2 quả ớt xanh, 1/2 quả ớt đỏ

- Một quả trứng, đánh tan

- Một chút bột ngô hoặc bột chiên giòn

Gia vị:

- 3 muỗng canh sốt cà chua

- 4 muỗng canh giấm

- 3 muỗng cà phê đường

- 3 muỗng canh nước

- 1/2 muỗng cà phê sốt Worcestershire (Nhật Bản, nếu có)

- 1/4 thìa cà phê muối

Gà sốt chua ngọt cho bữa chiều

Hướng dẫn:

- Cắt dứa, ớt chuông xanh và đỏ thành những miếng nhỏ.

- Thịt gà thái miếng vừa phải, ướp một chút nước tương, đường và muối trong 30 phút.

- Nhúng gà vào hỗn hợp trứng, sau đó lăn qua bột ngô. Chiên gà trong dầu nóng từ 3 đến 4 phút, cho đến khi vàng.

Gà sốt chua ngọt cho bữa chiều

- Thêm dầu vào chảo nóng, xào hành tây và ớt đỏ, xanh trong 2 phút. Thêm chút gia vị và đun sôi. Sau đó hòa một chút bột ngô và nước đổ vào chảo cho món ăn quánh thêm chút. Cuối cùng thêm dứa và thịt gà, trộn đều. 

Theo Bảo Nhiên (VnExpress.net)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm