Chỉ là trứng chiên thôi nhưng làm thế này sẽ ngon 'quên sầu'

THỨ BA, 03/07/2018 16:28:42

Đĩa trứng chiên thơm ngon nóng hổi sẽ góp phần làm cho bữa cơm chiều thêm phần ngon miệng.

Chỉ là trứng chiên thôi nhưng làm thế này sẽ ngon quên sầu

Nguyên liệu

4 quả trứng đánh tan

2 quả cà chua to bổ múi cau

3 nhánh tỏi băm nhỏ

1 thìa cafe muối

1 thìa cafe đường nâu

Hành lá cắt nhỏ

Cách làm

 Bước 1

Đặt chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn láng đều chảo, sau đó đổ trứng vào chiên.

Chỉ là trứng chiên thôi nhưng làm thế này sẽ ngon quên sầu

Bước 2

Khi trứng sắp chín thì dùng đũa đảo rối để được các miếng trứng nhỏ. Sau đó trút trứng ra đĩa.

Chỉ là trứng chiên thôi nhưng làm thế này sẽ ngon quên sầu

Bước 3

Vẫn dùng chảo đó, cho 1 chút dầu ăn vào rồi thêm tỏi vào phi thơm lên.

Chỉ là trứng chiên thôi nhưng làm thế này sẽ ngon quên sầu

Bước 4

Tiếp theo cho cà chua và 1 thìa cafe muối vào đảo đều.

Chỉ là trứng chiên thôi nhưng làm thế này sẽ ngon quên sầu

Bước 5

Cà chua đảo khoảng 2 phút thì bắt đầu mềm ra.

Chỉ là trứng chiên thôi nhưng làm thế này sẽ ngon quên sầu

Bước 6

Lúc này đổ trứng vào, đảo đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

Chỉ là trứng chiên thôi nhưng làm thế này sẽ ngon quên sầu

Xúc trứng chiên ra đĩa, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên dùng với cơm trắng nóng hổi là ngon hết ý. Món trứng chiên cà chua không còn xa lạ với nhiều người, tuy nhiên thông thường mọi người hay xào cho cà chua nhuyễn ra rồi đổ trứng vào đảo cùng, như vậy khi ăn sẽ khó cảm nhận vị ngọt tươi của cà chua. Với chút biến tấu này hy vọng sẽ đem lại một gợi ý mới mẻ cho món ăn quen thuộc của các bạn. 

Chỉ là trứng chiên thôi nhưng làm thế này sẽ ngon quên sầu
Chúc gia đình bạn ngon miệng!

Theo Alicia (Helino)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm