Chỉ là thịt rim thôi có cần ngon như vậy không?

THỨ SÁU, 06/07/2018 14:47:00

Thêm một cách hoàn toàn mới mà đơn giản để có ngay món thịt rim ngon tuyệt đối.

Nguyên liệu:

600g thịt nạc vai 

40g đường nâu

60g mạch nha

20g tỏi bằm nhuyễn

1 thìa súp nước tương

2 thìa súp nước ép cần tây

1,5 thìa cafe muối

2 thìa cafe bột màu điều

1/4 thìa cafe hạt tiêu

1 thìa súp nước ép kiwi (từ 1/2 quả kiwi)

Cách làm:

Bước 1

Thịt mua về rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Chỉ là thịt rim thôi có cần ngon như vậy không?

Bước 2

Cho tất cả phần gia vị ướp thịt vào tô trộn đều lên.

Chỉ là thịt rim thôi có cần ngon như vậy không?

Bước 3

Sau đó cho thịt vào ướp rồi dùng màng bọc thực phẩm phin lại. Đặt thịt trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất là qua 1 đêm để thịt ngấm đều gia vị. Bạn có thể ướp thịt từ tối hôm trước để cho bữa cơm chiều hôm sau.

Chỉ là thịt rim thôi có cần ngon như vậy không?

Bước 4

Sau thời gian ướp thịt, đặt chảo đế dày lên bếp, xếp các miếng thịt đều khắp mặt chảo, bật lửa trung bình. Bạn không cần thêm dầu ăn vì phần mỡ trong thịt sẽ chảy ra giúp món ăn không bị cháy. Rim thịt khoảng 8 phút thì lật mặt thịt.

Chỉ là thịt rim thôi có cần ngon như vậy không?

Bước 5

Khi thịt đã khô lại, phần nước cũng cạn hết là được nhé!

Chỉ là thịt rim thôi có cần ngon như vậy không?

Thịt heo được ướp với những gia vị đặc biệt tạo nên độ ngọt đậm đà cho từng thớ thịt, màu sắc của món ăn cũng vô cùng hấp dẫn nữa chứ. Món thịt rim này cực hợp để ăn với cơm đấy nhé! Còn chần chừ gì mà không vào bếp nấu ngay món ăn hấp dẫn này nhỉ? 

Chỉ là thịt rim thôi có cần ngon như vậy không?
Chúc bạn ngon miệng!

Theo Alicia (Helino)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm