Cách làm sung muối xổi vừa giòn vừa ngon dịp Tết cho một năm mới bình an, sung túc

THỨ SÁU, 09/02/2018 15:00:00

Sung muối xổi là món khá dễ làm, có thể ăn kèm với bánh chưng, xôi thịt cho đỡ ngán. Nếu chưa biết làm, bạn có thể theo dõi bài viết dưới đây để chuẩn bị muối sung cho gia đình dịp Tết này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Để làm món sung muối xổi, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

Cách làm sung muối xổi vừa giòn vừa ngon dịp Tết cho một năm mới bình an, sung túc
Sung muốn là món ăn thơm ngon, dễ làm.

- Sung quả: 300g

- Tỏi, ớt, chanh hoặc quất

- Gia vị: Muối hạt, nước mắm, đường

- Vài lá mùi tàu

Cách muối cung:

- Đầu tiên, bạn rửa sạch sung, sau đó cắt nhỏ thành 3 - 4 lát. 

- Bạn ngâm sung vừa cắt vào một tô nước muối để sung không bị thâm, sau đó rửa lại một lần nữa, để ráo nước.

- Sau đó bạn thái nhỏ tỏi, ớt, rau mùi.

- Bạn pha nước mắm với 3 thìa mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh hoặc quất và 2 thìa nước lọc rồi khuấy đều. Sau đó, cho tỏi ớt vừa băm nhỏ vào. 

- Cuối cùng, bạn cho sung vào tô, cho thêm nước mắm đã pha vào đảo chung. Được khoảng 10 - 15 phút, bạn bọc màng thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh.

- Sau khoảng 4 - 5 giờ là có thể dùng được.

Lan Anh / MASK Online

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm