Cách làm sung muối xổi vừa giòn vừa ngon dịp Tết cho một năm mới bình an, sung túc

THỨ SÁU, 09/02/2018 15:00:00

Sung muối xổi là món khá dễ làm, có thể ăn kèm với bánh chưng, xôi thịt cho đỡ ngán. Nếu chưa biết làm, bạn có thể theo dõi bài viết dưới đây để chuẩn bị muối sung cho gia đình dịp Tết này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Để làm món sung muối xổi, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

Cách làm sung muối xổi vừa giòn vừa ngon dịp Tết cho một năm mới bình an, sung túc
Sung muốn là món ăn thơm ngon, dễ làm.

- Sung quả: 300g

- Tỏi, ớt, chanh hoặc quất

- Gia vị: Muối hạt, nước mắm, đường

- Vài lá mùi tàu

Cách muối cung:

- Đầu tiên, bạn rửa sạch sung, sau đó cắt nhỏ thành 3 - 4 lát. 

- Bạn ngâm sung vừa cắt vào một tô nước muối để sung không bị thâm, sau đó rửa lại một lần nữa, để ráo nước.

- Sau đó bạn thái nhỏ tỏi, ớt, rau mùi.

- Bạn pha nước mắm với 3 thìa mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh hoặc quất và 2 thìa nước lọc rồi khuấy đều. Sau đó, cho tỏi ớt vừa băm nhỏ vào. 

- Cuối cùng, bạn cho sung vào tô, cho thêm nước mắm đã pha vào đảo chung. Được khoảng 10 - 15 phút, bạn bọc màng thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh.

- Sau khoảng 4 - 5 giờ là có thể dùng được.

Lan Anh / MASK Online

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm