Bí quyết để nấu canh nấm hải sản tuyệt ngon chính là đây!

THỨ BA, 10/07/2018 16:33:52

Món canh nấm hải sản nấu nhanh mà ăn cũng ngon sẽ giúp bạn no bụng lại không sợ béo.

Nguyên liệu:

250g hải sản thập cẩm

Muối, hạt tiêu

1 thìa cafe bột ngô

2 thìa cafe dầu ăn

1 thìa cafe gừng băm

2 thìa súp đầu hành băm nhỏ

Cà rốt và đậu Hà Lan (không bắt buộc)

450g đậu phụ, cắt miếng vuông

200g nấm (tùy loại)

500ml nước dùng (hoặc nước bình thường)

Cách làm:

Bước 1

Hải sản sơ chế sạch, để cho ráo nước rồi ướp với chút muối và hạt tiêu khoảng 10 phút cho ngấm.

Bí quyết để nấu canh nấm hải sản tuyệt ngon chính là đây!

Bước 2

Cho 2 thìa cafe dầu ăn vào chảo, thêm hành và gừng băm vào đảo đều. Khi hành và gừng dậy mùi thơm thì cho cà rốt và đậu Hà Lan vào đảo.

Bí quyết để nấu canh nấm hải sản tuyệt ngon chính là đây!

Bước 3

Tiếp đó thêm hải sản vào chảo, đảo đều cho hải sản săn lại.

Bí quyết để nấu canh nấm hải sản tuyệt ngon chính là đây!

Bước 4

Nấm cắt chân, rửa sạch. Tiếp theo cho nấm nồi rồi, rồi đảo đều lên thêm nước dùng vào. Đậy vung đun cho nồi canh sôi, nêm lại gia vị cho vừa miệng sau đó thả đậu phụ vào, đun cho nồi canh vừa sôi trở lại thì tắt bếp.

Bí quyết để nấu canh nấm hải sản tuyệt ngon chính là đây!

Canh nấm nấu hải sản làm rất nhanh mà ăn lại ngon cực kỳ. Những hôm thức đêm xem bóng đá món canh nóng thơm này sẽ bổ sung dinh dưỡng lại còn không lo bị tăng cân nữa chứ.  

Bí quyết để nấu canh nấm hải sản tuyệt ngon chính là đây!
Chúc bạn ngon miệng!

Theo Rohee (Helino)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm