Bánh macarons chanh vàng ươm chua ngọt

CHỦ NHẬT, 31/08/2014 15:00:00

 Thưởng thức hương vị là lạ thơm thơm của chiếc bánh nổi tiếng nước Pháp này nhé!

 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 80g đường bột
- 100g bột hạnh nhân
- 40g đường kính
- 200ml whipping cream đánh bông
- 2 lòng trắng trứng
- 2 quả chanh vàng không hạt
- 20ml nước chanh
- 3ml màu thực phẩm vàng 

Đến phần hành động này:

Bánh macarons chanh vàng ươm chua ngọt 1

Bước 1:

- Ngâm rửa thật kỹ chanh. Sau đó bào lấy 15g vỏ.

Bánh macarons chanh vàng ươm chua ngọt 2

Bước 2:

- Xay đường bột hoặc bột hạnh nhân cho đều với nhau.

Bánh macarons chanh vàng ươm chua ngọt 3

Bước 3:

- Đánh lòng trắng trứng với đường cho đến khi bông cứng rồi cho nước chanh và phẩm màu vào trộn đều.

Bánh macarons chanh vàng ươm chua ngọt 4

Bước 4:

- Tiếp đến, các bạn cho vỏ chanh và hỗn hợp hạnh nhân, đường bột vào rồi trộn đều nhẹ nhàng.

Bánh macarons chanh vàng ươm chua ngọt 5

Bước 5:

- Dùng túi bóp kem, chia bột thành từng hình tròn nhỏ lên khay nướng có lót sẵn giấy thấm dầu.

Bánh macarons chanh vàng ươm chua ngọt 6

Bước 6:

- Nướng bánh ở 150 độ trong 12-15 phút rồi để bánh ra ngoài trong khoảng 10 phút cho đến khi nguội hẳn.

Bánh macarons chanh vàng ươm chua ngọt 7
Bước 7:

- Phết kem tươi lên bánh rồi kẹp 2 miếng bánh lại.

Thế là món bánh trứ danh của nước Pháp đã hoàn thành rồi đấy!

Bánh macarons chanh vàng ươm chua ngọt 8
Bánh macaron không chỉ rất xinh xắn bắt mắt với màu vàng ươm mà còn giòn rụm ngọt lịm nữa đấy!

Bánh macarons chanh vàng ươm chua ngọt 9
Thật đáng yêu các bạn nhỉ!
 
Pep (Depplus.vn/MASK) 
  • Từ khóa

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm