Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê

THỨ NĂM, 21/08/2014 01:47:00

 Bữa sáng no nê hơn với bánh hẹ nhân thịt, vỏ bánh giòn giòn, nhân thịt thơm phức mùi hẹ vô cùng hấp dẫn!

 Nguyên Liệu
 Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 2

Để làm bánh hẹ nhân thịt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

270g bột mì

90ml nước ấm

72ml nước lạnh

Một mớ lá hẹ

250g thịt băm

Gia vị

Nước tương

Dầu ăn


Cách Làm
 
Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 4

Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 5

Đổ bột mì vào bát, chế nước ấm vào trộn đều lên.


 Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 6

Từ từ cho nước lạnh vào, đảo kỹ.


 Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 7

Nhào bột cho đến khi bột mịn, dai thì vo lại thành hình quả bóng. Để bột nghỉ chừng 30 phút.


Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 8

Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 9

Hẹ rửa sạch, cắt nhỏ.


 Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 10

Trộn hẹ với 1 chút xíu gia vị hoặc muối.


Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 11

Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 12

Cho thịt vào, thêm chút nước tương.


 Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 13

Trộn đều hỗn hợp nhân thịt.


Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 14

Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 15

Bột sau khi đã nghỉ, rắc một lớp bột khô lên bề mặt sạch, đặt viên bột lên trên, cắt thành 8 miếng nhỏ có kích thước đều nhau.


Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 16

Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 17

Dùng cán bột, cán thật mỏng từng viên bột.


 Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 18

Đặt phần nhân thịt vào ½ miếng bột đã cán.


 Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 19

Gấp đôi miếng bột lại, miết chút nước vào mép bột để bột dính chặt hơn.


Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 20

Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 21

Dùng tay, gấp nhẹ mép bột tạo thành các vân.


Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 22

Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 23

Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào, khi dầu ăn nóng, thả bánh hẹ nhân thịt vào chiên vàng hai mặt. Ăn nóng.

 
Thành Phẩm

Món bánh thơm phức này rất hợp để bạn chế biến tại nhà vì nó cực kỳ đơn giản. Bữa sáng no nê hơn với bánh hẹ nhân thịt, vỏ bánh giòn giòn, nhân thịt thơm phức mùi hành lá vô cùng hấp dẫn.

Bánh hẹ nhân thịt đậm đà lạ miệng ai cũng mê 25

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Depplus.vn/MASK) 

  • Từ khóa

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm