Ăn bò viên nướng với phần sốt thơm lừng

THỨ TƯ, 20/08/2014 22:30:00

 Công thức bò viên nướng đậm đà thơm phức này hẳn sẽ làm bạn muốn ăn mãi thôi!

 
Để làm bò viên nướng, bạn cần:

- 900g thịt bò xay
- 250g vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù)
- 200ml sữa tươi
- 1 củ hành tây (băm nhỏ)
- 2 quả trứng
- 5g muối, 3g tiêu xay

Phần sốt:
- 10g bơ
- 2-4 tép tỏi băm nhỏ
- 125ml mật ong
- 200ml sốt cà
- 15ml xì dầu

Cách làm món bò viên nướng như sau:



Bước 1:

- Đầu tiên, bạn làm nóng lò ở 170 độ C. Ngâm vụn bánh mì trong sữa cho mềm, sau đó trộn đều thịt bò xay, hành tây băm nhỏ, vụn bánh mì, 2 quả trứng, muối và hạt tiêu vào với nhau.
 


Bước 2:

- Viên thịt thành những viên nhỏ, sắp sẵn lên khay để nướng.



Bước 3:

- Sau đó, bạn nướng thịt trong khoảng 12 – 15 phút thì lấy ra để cho nguội bớt.




Bước 4:

- Trong lúc chờ thịt chín, bạn sẽ làm phần sốt rưới lên trên. Bạn cho bơ vào nồi, đun ở lửa vừa để bơ tan hết, sau đó thêm tỏi băm rồi phi nhanh. Thêm mật ong, xì dầu và sốt cà chua vào nồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.


Bước 5:

- Cho phần thịt viên đã nướng xong vào và nấu thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Món bò viên nướng này có thể ăn kèm với spaghetti hay với cơm đều ngon cả nhé!


Phần sốt đầy hương vị sẽ giúp món bò viên của bạn ngon hơn bội phần đấy!

Thịt bò được nướng lên thay vì rán sẽ rất khác, ăn vẫn ngon mà không hề bị ngấy ngán.

Cùng làm thử ngay món bò viên hấp dẫn này thôi nào!
 
(Depplus.vn/MASK) 
  • Từ khóa

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm