Vào bếp làm thịt bò áp chảo phomai đãi cả nhà cuối tuần

CHỦ NHẬT, 15/04/2018 13:03:00

Cuối tuần là dịp rảnh rỗi để các bà nội trợ có thể nấu những món ngon và đủ dinh dưỡng cho cả nhà sau một tuần vất vả. Tuần này hãy thử món thịt bò áp chảo vừa dễ làm lại hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu:

- 600gr thịt bò .

- Tương ớt hàn quốc 

- Phomai

- Dầu hào, tiêu, đường, tỏi.

- Kim chi (ăn kèm)

Vào bếp làm thịt bò áp chảo phomai đãi cả nhà cuối tuần

Cách làm: 

- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng bản to, lấy búa đập thịt đập dập.

- Phomai bào sợi, tỏi băm nhuyễn

Vào bếp làm thịt bò áp chảo phomai đãi cả nhà cuối tuần

- Cho thịt bò vào 1 cái bát to, sau đó cho 4 thìa cà phê dầu hào, 4 thìa cà phê tương ớt Hàn Quốc, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa tỏi băm

Vào bếp làm thịt bò áp chảo phomai đãi cả nhà cuối tuần

- Bóp đều cho ngấm, ướp khoảng 20-30 phút.

Vào bếp làm thịt bò áp chảo phomai đãi cả nhà cuối tuần

- Cho dầu vào chảo, áp chảo vàng 2 mặt. Vì thịt cắt mỏng và đã đập dập nên chảo nhanh để không bị dai.

Vào bếp làm thịt bò áp chảo phomai đãi cả nhà cuối tuần

- Xếp thịt bò đã áp chảo ra đĩa, sau đó rắc phomai sợi đã bào lên, thêm chút hành lá thái nhỏ.

Vào bếp làm thịt bò áp chảo phomai đãi cả nhà cuối tuần

- Cho vào lò vi sóng quay 1-2 phút.

Vào bếp làm thịt bò áp chảo phomai đãi cả nhà cuối tuần

- Bạn có thể ăn kèm với kim chi hoặc với rau sống đều ngon.

(Ảnh: FB Phan Thùy Dung)

Huyền Trang / MASK Online

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm