Vào bếp làm thịt bò áp chảo phomai đãi cả nhà cuối tuần

CHỦ NHẬT, 15/04/2018 13:03:00

Cuối tuần là dịp rảnh rỗi để các bà nội trợ có thể nấu những món ngon và đủ dinh dưỡng cho cả nhà sau một tuần vất vả. Tuần này hãy thử món thịt bò áp chảo vừa dễ làm lại hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu:

- 600gr thịt bò .

- Tương ớt hàn quốc 

- Phomai

- Dầu hào, tiêu, đường, tỏi.

- Kim chi (ăn kèm)

Vào bếp làm thịt bò áp chảo phomai đãi cả nhà cuối tuần

Cách làm: 

- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng bản to, lấy búa đập thịt đập dập.

- Phomai bào sợi, tỏi băm nhuyễn

Vào bếp làm thịt bò áp chảo phomai đãi cả nhà cuối tuần

- Cho thịt bò vào 1 cái bát to, sau đó cho 4 thìa cà phê dầu hào, 4 thìa cà phê tương ớt Hàn Quốc, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa tỏi băm

Vào bếp làm thịt bò áp chảo phomai đãi cả nhà cuối tuần

- Bóp đều cho ngấm, ướp khoảng 20-30 phút.

Vào bếp làm thịt bò áp chảo phomai đãi cả nhà cuối tuần

- Cho dầu vào chảo, áp chảo vàng 2 mặt. Vì thịt cắt mỏng và đã đập dập nên chảo nhanh để không bị dai.

Vào bếp làm thịt bò áp chảo phomai đãi cả nhà cuối tuần

- Xếp thịt bò đã áp chảo ra đĩa, sau đó rắc phomai sợi đã bào lên, thêm chút hành lá thái nhỏ.

Vào bếp làm thịt bò áp chảo phomai đãi cả nhà cuối tuần

- Cho vào lò vi sóng quay 1-2 phút.

Vào bếp làm thịt bò áp chảo phomai đãi cả nhà cuối tuần

- Bạn có thể ăn kèm với kim chi hoặc với rau sống đều ngon.

(Ảnh: FB Phan Thùy Dung)

Huyền Trang / MASK Online

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm