Cuối tuần làm sữa chua dẻo trái cây khiến cả nhà mê tít

THỨ SÁU, 30/03/2018 16:27:59

Sữa chua là món ăn không thể thiếu trong mùa hè nóng bức. Hãy cùng thử làm một biến tấu thú vị của sữa chua, món sữa chua dẻo trái cây nhé! Đảm bảo cả nhà bạn sẽ mê tít đấy!

Nguyên liệu: 

Phần sữa chua dẻo:

- Sữa không đường: 1 lít

- Sữa đặc: 1 hộp

- Sữa chua có đường: 2 hộp

- Lá gelatine: 10g 

- Siro ăn kèm các vị: dâu, kiwi, đào, nho

- Khuôn

Cuối tuần làm sữa chua dẻo trái cây khiến cả nhà mê tít

Phần hoa quả:

- Hoa quả tuỳ theo ý thích (kiwi, cam, dâu tây)

Cách làm:

Phần hoa quả:

- Thái miếng tùy thích

Phần sữa chua dẻo:

Cuối tuần làm sữa chua dẻo trái cây khiến cả nhà mê tít

- Cho sữa không đường và sữa đặc vào nồi đun lừa nhỏ đến khi thấy ấm ấm thì tắt bếp.

Cuối tuần làm sữa chua dẻo trái cây khiến cả nhà mê tít

- Cho 2 hộp sữa chua vào nồi sữa khuấy đều rồi đổ hỗn hợp trên vào nồi cơm điện. Đóng nắp lại để qua đêm hoặc 12 tiếng là sữa chua siêu sánh mịn rất ngon.

- Khi sữa chua đã thơm và chua thì cất vào tủ lạnh.

- Lá gelatine ngâm mềm trong nước lạnh rồi đặt vào nồi hấp cách thuỷ cho tan

Cuối tuần làm sữa chua dẻo trái cây khiến cả nhà mê tít

- Chuẩn bị 1 bát to để trộn đều sữa chua và gelatine, có thể thêm siro nếu muốn sữa chua có màu đẹp hơn.

Cuối tuần làm sữa chua dẻo trái cây khiến cả nhà mê tít

- Đổ hỗn hợp sữa chua và gelatine vào khuôn. 

Cuối tuần làm sữa chua dẻo trái cây khiến cả nhà mê tít

- Xếp hoa quả vào. Nhớ thả nhẹ tay để hoa quả không bị chìm.

Cuối tuần làm sữa chua dẻo trái cây khiến cả nhà mê tít

- Để sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng

Cuối tuần làm sữa chua dẻo trái cây khiến cả nhà mê tít

- Khi sữa chua đông lại là có thể lấy ra cắt miếng ăn kèm với siro.

Chúc các bạn thành công!

Bích Ngọc Nguyễn / MASK Online

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm