Cuối tuần làm cá chỉ vàng nướng sa tế ăn chơi

CHỦ NHẬT, 24/06/2018 07:00:35

Món cá chỉ vàng nướng này vừa có thể làm món nhậu vừa làm món ăn chơi đều ngon hết ý.

Nguyên liệu:

Cá chỉ vàng khô: 300gr

Sa tế: 2 thìa cà phê

Tỏi băm: 1 củ

Đường: 1 thìa cà phê

Xì dầu: 2 thìa cà phê

Hạt tiêu: ½ thìa cà phê

Cách làm:

Bước 1

Hòa hỗn hợp sốt gồm: 2 thìa sa tế, 1 thìa đường, 2 thìa xì dầu, ½ thìa hạt tiêu, 1 thìa tỏi băm. Trộn cho thật đều.

Cuối tuần làm cá chỉ vàng nướng sa tế ăn chơi

Bước 2

Cá chỉ vàng khô, lựa những con mình dầy, sáng màu.

Trải giấy bạc lót dưới khay nướng, xếp cá lên khay, lưu ý không xếp quá dày nhau.

Cuối tuần làm cá chỉ vàng nướng sa tế ăn chơi

Bước 3

Dùng chổi chuyên dụng phết hỗn hợp sa tế lên từng con cá.

Cho khay cá vào lò, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 5-7 phút. Khi cá chín vàng là được.

Cuối tuần làm cá chỉ vàng nướng sa tế ăn chơi

Cá chín vàng ươm, thấm đều cá gia vị, vị ngọt đậm đà của cá chỉ vàng, vị cay cay của sa tế, mùi thơm phức của các gia vị hòa quyện. Chắc chắn đây sẽ là món nhậu vô cùng bắt miệng cho các đấng mày râu. 

Cuối tuần làm cá chỉ vàng nướng sa tế ăn chơi
Chúc bạn ngon miệng với món cá chỉ vàng nướng này nhé!

Theo Hường Nguyễn (Trí Thức Trẻ)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm