Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản

CHỦ NHẬT, 01/04/2018 07:10:00

Mứt dâu tây có cách làm cực kỳ đơn giản, dễ làm mà lại rất thơm ngon, ngọt ngào, ăn cùng bánh mì hoặc sữa chua sẽ cho gia đình bữa sáng tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- 1kg dâu tây

- 600g đường 

- 1 quả chanh

Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản

Cách làm:

Dâu rửa nhẹ nhàng, tránh cho dâu bị dập nếu không mứt sẽ mất ngon

- Ngâm dâu trong nước muối 10p vớt ra để ráo

Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản

- Cắt bỏ cuống rồi bổ đôi.

Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản

- Ướp dâu với 600g đường. Nếu muốn ngọt hơn thì có thể cho thêm.

Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản

- Xóc dâu vs đường rồi để qua đêm. Nếu muốn làm trong ngày thì chỉ cần ngâm 4-5 tiếng là được.

Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản

- Sên mứt dâu: để lửa vừa đến khi hỗn hợp sôi thì cho nhỏ lửa lại và sên khoảng 30-40 phút.

- Nếu không thích ngọt gắt thì trước khi tắt bếp cho nước cốt của một nửa quả chanh vào.

Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản

- Mứt làm xong để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh thì dùng được khoảng 1 tháng.

Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản
Mứt dâu tây phết lên bánh mì...
Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản
... hoặc ăn với sữa chua đều ngon.

(Ảnh: FB Nguyễn Ngọc Thúy)

Chu / MASK Online

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm