Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản

CHỦ NHẬT, 01/04/2018 07:10:00

Mứt dâu tây có cách làm cực kỳ đơn giản, dễ làm mà lại rất thơm ngon, ngọt ngào, ăn cùng bánh mì hoặc sữa chua sẽ cho gia đình bữa sáng tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- 1kg dâu tây

- 600g đường 

- 1 quả chanh

Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản

Cách làm:

Dâu rửa nhẹ nhàng, tránh cho dâu bị dập nếu không mứt sẽ mất ngon

- Ngâm dâu trong nước muối 10p vớt ra để ráo

Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản

- Cắt bỏ cuống rồi bổ đôi.

Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản

- Ướp dâu với 600g đường. Nếu muốn ngọt hơn thì có thể cho thêm.

Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản

- Xóc dâu vs đường rồi để qua đêm. Nếu muốn làm trong ngày thì chỉ cần ngâm 4-5 tiếng là được.

Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản

- Sên mứt dâu: để lửa vừa đến khi hỗn hợp sôi thì cho nhỏ lửa lại và sên khoảng 30-40 phút.

- Nếu không thích ngọt gắt thì trước khi tắt bếp cho nước cốt của một nửa quả chanh vào.

Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản

- Mứt làm xong để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh thì dùng được khoảng 1 tháng.

Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản
Mứt dâu tây phết lên bánh mì...
Chủ nhật rảnh rỗi làm mứt dâu tây vừa thơm ngon lại đơn giản
... hoặc ăn với sữa chua đều ngon.

(Ảnh: FB Nguyễn Ngọc Thúy)

Chu / MASK Online

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm