Chỉ cần thay đổi nguyên liệu món cơm cuộn sẽ thêm phần lạ miệng và thơm ngon

CHỦ NHẬT, 01/07/2018 13:25:22

Thay vì dùng nhiều các nguyên liệu khác nhau món cơm cuộn kim chi này đơn giản mà lại không kém phần ngon miệng đâu nhé!

Nguyên liệu: (Cho 4 cuốn to)

4 bát ăn cơm cơm nóng

350g kim chi

4 lá rong biển

6 cây hành lá chỉ lấy phần lá

2 thìa súp dầu mè

2 thìa súp vừng rang

1 thìa súp giấm gạo

1 thìa cafe muối

Cách làm:

Bước 1

Hành lá rửa sạch, để ráo thái khúc chéo dài khoảng 1,5 cm

Chỉ cần thay đổi nguyên liệu món cơm cuộn sẽ thêm phần lạ miệng và thơm ngon

Bước 2

Cho cơm nóng vào tô, thêm muối, vừng rang, dầu mè, giấm vào trộn đều lên.

Chỉ cần thay đổi nguyên liệu món cơm cuộn sẽ thêm phần lạ miệng và thơm ngon

Bước 3

Đặt mành tre lên trên mặt phẳng, trải 1 tấm lá rong biển lên trên mành tre, sau đó múc cơm vào, dàn đều khoảng 4/5 tấm rong biển, tiếp tục xếp 1 lớp hành lá vào 2/3 phần cơm.

Chỉ cần thay đổi nguyên liệu món cơm cuộn sẽ thêm phần lạ miệng và thơm ngon

Bước 4

Kim chi vắt bớt nước, cắt nhỏ xếp kim chi lên trên mặt hành.

Chỉ cần thay đổi nguyên liệu món cơm cuộn sẽ thêm phần lạ miệng và thơm ngon

Bước 5

Cuốn chặt cuộn cơm lại. Cứ thực hiện lần lượt như vậy cho tới khi hết nguyên liệu.

Chỉ cần thay đổi nguyên liệu món cơm cuộn sẽ thêm phần lạ miệng và thơm ngon

Bước 6

Dùng dao sắc có phết chút dầu ăn lên lưỡi dao rồi cắt miếng vừa ăn.

Chỉ cần thay đổi nguyên liệu món cơm cuộn sẽ thêm phần lạ miệng và thơm ngon

Xếp cơm cuộn kim chi ra đĩa và thưởng thức. Món cơm cuộn kim chi này thanh nhẹ mà vẫn vô cùng ngon miệng chẳng cần tới thịt hay trứng. Đây cũng là gợi ý hay ho cho bạn thêm một món ăn chay vào những ngày Rằm mùng 1 nhé! 

Chỉ cần thay đổi nguyên liệu món cơm cuộn sẽ thêm phần lạ miệng và thơm ngon
Chúc bạn thành công!

Theo Alicia (Helino)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm