Chỉ cần thay đổi nguyên liệu món cơm cuộn sẽ thêm phần lạ miệng và thơm ngon

CHỦ NHẬT, 01/07/2018 13:25:22

Thay vì dùng nhiều các nguyên liệu khác nhau món cơm cuộn kim chi này đơn giản mà lại không kém phần ngon miệng đâu nhé!

Nguyên liệu: (Cho 4 cuốn to)

4 bát ăn cơm cơm nóng

350g kim chi

4 lá rong biển

6 cây hành lá chỉ lấy phần lá

2 thìa súp dầu mè

2 thìa súp vừng rang

1 thìa súp giấm gạo

1 thìa cafe muối

Cách làm:

Bước 1

Hành lá rửa sạch, để ráo thái khúc chéo dài khoảng 1,5 cm

Chỉ cần thay đổi nguyên liệu món cơm cuộn sẽ thêm phần lạ miệng và thơm ngon

Bước 2

Cho cơm nóng vào tô, thêm muối, vừng rang, dầu mè, giấm vào trộn đều lên.

Chỉ cần thay đổi nguyên liệu món cơm cuộn sẽ thêm phần lạ miệng và thơm ngon

Bước 3

Đặt mành tre lên trên mặt phẳng, trải 1 tấm lá rong biển lên trên mành tre, sau đó múc cơm vào, dàn đều khoảng 4/5 tấm rong biển, tiếp tục xếp 1 lớp hành lá vào 2/3 phần cơm.

Chỉ cần thay đổi nguyên liệu món cơm cuộn sẽ thêm phần lạ miệng và thơm ngon

Bước 4

Kim chi vắt bớt nước, cắt nhỏ xếp kim chi lên trên mặt hành.

Chỉ cần thay đổi nguyên liệu món cơm cuộn sẽ thêm phần lạ miệng và thơm ngon

Bước 5

Cuốn chặt cuộn cơm lại. Cứ thực hiện lần lượt như vậy cho tới khi hết nguyên liệu.

Chỉ cần thay đổi nguyên liệu món cơm cuộn sẽ thêm phần lạ miệng và thơm ngon

Bước 6

Dùng dao sắc có phết chút dầu ăn lên lưỡi dao rồi cắt miếng vừa ăn.

Chỉ cần thay đổi nguyên liệu món cơm cuộn sẽ thêm phần lạ miệng và thơm ngon

Xếp cơm cuộn kim chi ra đĩa và thưởng thức. Món cơm cuộn kim chi này thanh nhẹ mà vẫn vô cùng ngon miệng chẳng cần tới thịt hay trứng. Đây cũng là gợi ý hay ho cho bạn thêm một món ăn chay vào những ngày Rằm mùng 1 nhé! 

Chỉ cần thay đổi nguyên liệu món cơm cuộn sẽ thêm phần lạ miệng và thơm ngon
Chúc bạn thành công!

Theo Alicia (Helino)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm