Cánh gà chiên giòn làm kiểu này đảm bảo cả nhà 'mê như điếu đổ'

CHỦ NHẬT, 12/08/2018 09:46:44

Cách làm món cánh gà chiên giòn vừa ngon vừa đẹp mắt chỉ nhìn đã thấy ngon lắm rồi.

Nguyên liệu

10 miếng cánh gà 

10g gừng

Bột khoai tây

Hạt tiêu

Dầu ăn

2 thìa súp nước tương

1 thìa súp rượu gạo 

Cách làm

Bước 1

Cánh gà mua về rửa sạch, chỉ lấy phần bầu cánh. Dùng dao sắc khía nhẹ để có thể đẩy 2 xương gà ra ngoài sau đó rút bỏ 1 xương, chỉ để lại 1

Cánh gà chiên giòn làm kiểu này đảm bảo cả nhà mê như điếu đổ

Bước 2

Gừng gọt vỏ, bào nhỏ. Cho cánh gà đã làm vào túi, thêm nước tương, rượu gạo, gừng vào, trộn đều rồi buộc kín để trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tiếng hoặc nhiều hơn để thịt ngấm

Cánh gà chiên giòn làm kiểu này đảm bảo cả nhà mê như điếu đổ

Bước 3

Sau khi ướp gà, cho bột khoai tây ra khay, lăn cánh gà qua bột.

Cánh gà chiên giòn làm kiểu này đảm bảo cả nhà mê như điếu đổ

Bước 4

Cho dầu ăn vào chảo, đun sôi dầu thì thả cánh gà vào, chiên nhỏ lửa cho vàng đều, rồi gắp ra rank cho ráo dầu.

Cánh gà chiên giòn làm kiểu này đảm bảo cả nhà mê như điếu đổ

Cánh gà chiên giòn làm kiểu này vô cùng đơn giản mà ăn thì ngon lắm nhé. Thịt gà giòn nhưng không hề khô, phần gia vị tẩm ướp vừa đủ nên sẽ không làm mất đi độ tươi ngon của thịt.  

Cánh gà chiên giòn làm kiểu này đảm bảo cả nhà mê như điếu đổ

Theo Alicia (Helino)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm