Bữa trưa cuối tuần chỉ cần một tô miến lòng thế này thôi cũng đủ no nê

CHỦ NHẬT, 01/07/2018 11:22:15

Bữa trưa cuối tuần bạn khỏi cần nghĩ cho cả gia đình ăn gì nữa. Món miến lòng ngọt thơm này sẽ giúp bạn đổi món cho những người thân yêu.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món miến lòng:

200g lòng heo hoặc bò (lòng, dạ dày, gan, lá lách…)

½ củ cải

15g muối

2 cây hành lá thái nhỏ

30ml rượu nấu ăn

15ml dầu mè

200g miến khô 

Cách làm:

Bước 1

Lòng heo mua về rửa sạch thái miếng vừa ăn. Đổ nửa nồi nước cùng với 30ml rượu nấu ăn vào trong nồi. Đun sôi nồi nước sau đó cho lòng vào và đun sôi khoảng 5 phút thì rửa lại. Tiếp tục cho lòng heo vào nồi đun sôi khoảng 15-20 phút nữa.

Bữa trưa cuối tuần chỉ cần một tô miến lòng thế này thôi cũng đủ no nê

Bước 2

Củ cải gọt vỏ thái lát. Sau 15-20 phút đun lòng heo thì cho củ cải, muối vào nồi.

Bữa trưa cuối tuần chỉ cần một tô miến lòng thế này thôi cũng đủ no nê

Bước 3

Đun cho củ cải chín thì thả miến vào nấu thêm khoảng 3-4 phút là miến chín. Cho hành lá thái nhỏ và dầu mè vào là xong. Lấy miến ra tô, dùng nóng.

Bữa trưa cuối tuần chỉ cần một tô miến lòng thế này thôi cũng đủ no nê

Nếu như món cháo lòng được chế biến khá cầu kỳ thì món miến lòng lại được chế biến khá đơn giản. Món ăn sử dụng các nguyên liệu rất dễ mua, dễ tìm và khá rẻ tiền nữa nhưng lại đem đến một món ăn ngọt ngon và hấp dẫn. 

Bữa trưa cuối tuần chỉ cần một tô miến lòng thế này thôi cũng đủ no nê
Chúc bạn thành công với món miến lòng heo này nhé!

Theo Hường Nguyễn (Helino)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm