Bữa trưa cuối tuần chỉ cần một tô miến lòng thế này thôi cũng đủ no nê

CHỦ NHẬT, 01/07/2018 11:22:15

Bữa trưa cuối tuần bạn khỏi cần nghĩ cho cả gia đình ăn gì nữa. Món miến lòng ngọt thơm này sẽ giúp bạn đổi món cho những người thân yêu.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món miến lòng:

200g lòng heo hoặc bò (lòng, dạ dày, gan, lá lách…)

½ củ cải

15g muối

2 cây hành lá thái nhỏ

30ml rượu nấu ăn

15ml dầu mè

200g miến khô 

Cách làm:

Bước 1

Lòng heo mua về rửa sạch thái miếng vừa ăn. Đổ nửa nồi nước cùng với 30ml rượu nấu ăn vào trong nồi. Đun sôi nồi nước sau đó cho lòng vào và đun sôi khoảng 5 phút thì rửa lại. Tiếp tục cho lòng heo vào nồi đun sôi khoảng 15-20 phút nữa.

Bữa trưa cuối tuần chỉ cần một tô miến lòng thế này thôi cũng đủ no nê

Bước 2

Củ cải gọt vỏ thái lát. Sau 15-20 phút đun lòng heo thì cho củ cải, muối vào nồi.

Bữa trưa cuối tuần chỉ cần một tô miến lòng thế này thôi cũng đủ no nê

Bước 3

Đun cho củ cải chín thì thả miến vào nấu thêm khoảng 3-4 phút là miến chín. Cho hành lá thái nhỏ và dầu mè vào là xong. Lấy miến ra tô, dùng nóng.

Bữa trưa cuối tuần chỉ cần một tô miến lòng thế này thôi cũng đủ no nê

Nếu như món cháo lòng được chế biến khá cầu kỳ thì món miến lòng lại được chế biến khá đơn giản. Món ăn sử dụng các nguyên liệu rất dễ mua, dễ tìm và khá rẻ tiền nữa nhưng lại đem đến một món ăn ngọt ngon và hấp dẫn. 

Bữa trưa cuối tuần chỉ cần một tô miến lòng thế này thôi cũng đủ no nê
Chúc bạn thành công với món miến lòng heo này nhé!

Theo Hường Nguyễn (Helino)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm