10 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hải Dương

THỨ HAI, 09/04/2018 16:22:59

Nhắc đến Hải Dương, nhiều người nghĩ ngay đến bánh đậu xanh nổi tiếng. Tuy nhiên mảnh đất này còn nổi tiếng với nhiều món ngon khác.

1. Bánh gai Ninh Giang

10 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hải Dương
(Ảnh: @nghandao)

Có lẽ, không ai còn lạ lẫm với món bánh gai làm từ bột nếp, lá gai, đậu xanh, deo dẻo, thơm ngậy. Thế nhưng bánh gai Ninh Giang lại mang một hương vị rất riêng, đặc trưng của miền quê Hải Dương.

2. Bánh đậu xanh 

10 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hải Dương
(Ảnh: @lee_lawadee)

Đến Hải Dương, chắc chắn du khách sẽ phải thưởng thức bánh đậu xanh và mang về làm quà cho người thân. Tùy theo khẩu vị, thực khách có thể chọn lựa bánh có độ ngọt khác nhau. Có loại bánh cho thêm bột đậu đỏ, hạt sen hay lạc nhân vào bánh. Bánh đậu xanh Hải Dương có vị thơm, bùi của đậu, chút ngầy ngậy mà không ngán của mỡ lợn, chút ngọt của đường kết tinh và mùi tinh dầu man mát của hoa bưởi.

3. Bánh đa gấc Kẻ Sặt

10 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hải Dương
(Ảnh: @ngoc.le.lybra)

Bánh đa gấc Kẻ Sặt là một đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hải Dương. Nguyên liệu làm bánh khá đơn giản như gạo, đường, vừng, lạc, dừa thái mỏng và hương vị gừng tươi.

4. Vải thiều Thanh Hà

10 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hải Dương
(Ảnh: @supersnail.130)

Vải thiều Thanh Hà được mệnh danh là “bà hoàng” của các loại vải. Vải thiều hạt nhỏ, màu nâu đen, cây vải tuổi càng cao thì hạt càng nhỏ, có nhiều trái gần như không có hạt và lớp cùi dày mọng nước.

5. Bún cá rô đồng

10 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hải Dương
(Ảnh: @xuanle)

Bún cá rô đồng thì có thể tìm thấy khắp mọi nơi nhưng để thưởng thức món bún cá rô vừa thơm, vừa hấp dẫn vừa đậm đà hương vị thì bạn phải về đất Hải Dương.

6. Rươi Tứ Kỳ

10 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hải Dương
(Ảnh: @lynkness)

Về Tứ Kỳ - Hải Dương mà không thưởng thức những món rươi ở đây thì quả thực là điều tiếc nuối. Mùa rươi bắt đầu từ tháng 8 âm lịch, món chả rươi là món dễ chế biến và thơm ngon nhất vùng quê này.

7. Bánh dày Gia Lộc

10 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hải Dương
(Ảnh: @linhyuriii)

Bánh dày Gia Lộc có vị dẻo thơm của xôi nếp, màu xanh non của lá chuối hòa quyện vào nhau tạo nên một dư vị rất độc đáo. Làm bánh dày có ít công đoạn nhưng đòi hỏi tay nghề người thợ làm bánh phải vào bậc nghệ nhân.

8. Gà Mạnh Hoạch

10 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hải Dương
(Ảnh: @lttdung_98)

Từ một quán nhỏ do ông Phạm Hồng Hoạch làm chủ, gà Mạnh Hoạch đã trở thành một thương hiệu có hệ thống nhà hàng trên khắp cả nước thu hút nhiều thực khách gần xa và là một món ngon mà dân sành ăn nhắc đến như một món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực miền Bắc Việt Nam nói chung và ẩm thực Hải Dương nói riêng.

9. Bánh lòng Kinh Môn

10 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hải Dương
(Ảnh: Gia đình và pháp luật)

Bánh lòng từ lâu đã trở thành thứ bánh đặc sản truyền thống ở đây. Thế nhưng ở ngay trên mảnh đất Kinh Môn, người ta không thể thấy thứ bánh này ở quán nước hay bất cứ phiên chợ nào mà chỉ thấy trên bàn thờ gia tiên trong dịp Tết đón xuân về.

10. Bánh cuốn Hải Dương

10 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hải Dương
(Ảnh: @kelfeeds)

Về thành phố Hải Dương, tìm tới con phố Bắc Sơn, bạn sẽ thấy quán bánh cuốn bà Thấu gắn liền với thương hiệu bánh cuốn Hải Dương.

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm