Tự tay làm truffle chocolate ngon, rẻ, đẹp và ý nghĩa tặng người yêu ngày Valentine

THỨ SÁU, 09/02/2018 17:00:00

Những viên kẹo xinh xắn, tan ngay trong miệng với vị ngọt thanh, hơi đắng sẽ khiến một nửa còn lại của bạn cực kỳ ấn tượng khi nhận được quà ngày Lễ Tình nhân năm nay đấy!

Nguyên liệu:

- 200gr chocolate

- 30gr bơ nhạt 

- 125gr whipping cream

- 10ml rượu Rhum (có thể có hoặc không)

- Topping tuỳ thích (bột matcha, cacao, cơm dừa, kẹo cốm...)

Tự tay làm truffle chocolate ngon, rẻ, đẹp và ý nghĩa tặng người yêu ngày Valentine

Cách làm:

Tự tay làm truffle chocolate ngon, rẻ, đẹp và ý nghĩa tặng người yêu ngày Valentine

- Đánh bông bơ. Việc đánh bông này sẽ tạo ra viên chocolate tan ngay trong miệng và dễ tạo hình. Nếu không có máy đánh cầm tay có thể đun cách thuỷ bơ và whipping sau đó đổ chocolate vào đun chảy tiếp rồi trộn đều.

Tự tay làm truffle chocolate ngon, rẻ, đẹp và ý nghĩa tặng người yêu ngày Valentine
Đun cách thủy chocolate.
Tự tay làm truffle chocolate ngon, rẻ, đẹp và ý nghĩa tặng người yêu ngày Valentine
Trộn đều chocolate, whipping cream và rượu.

- Đun cách thuỷ chocolate rồi đổ lần lượt chocolate, whipping cream, rượu vào đánh đều, tạo ra hỗn hợp mịn. Trộn đều rồi bọc kín để tủ lạnh khoảng 15 phút. 

Tự tay làm truffle chocolate ngon, rẻ, đẹp và ý nghĩa tặng người yêu ngày Valentine

- Khi thấy chocolate đã khô và cứng lại, đừng để đông cứng quá thì dùng thìa xúc chocolate ra và tạo hình thành các viên tròn.

Tự tay làm truffle chocolate ngon, rẻ, đẹp và ý nghĩa tặng người yêu ngày Valentine

- Lăn chocolate qua topping tuỳ thích là xong.

Chúc các bạn thành công và có một món quà ý nghĩa dành tặng một nửa của mình!

(Ảnh: FB Nguyễn Thị Quỳnh Trang)

Trang / MASK Online

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm