Tự tay làm truffle chocolate ngon, rẻ, đẹp và ý nghĩa tặng người yêu ngày Valentine

THỨ SÁU, 09/02/2018 17:00:00

Những viên kẹo xinh xắn, tan ngay trong miệng với vị ngọt thanh, hơi đắng sẽ khiến một nửa còn lại của bạn cực kỳ ấn tượng khi nhận được quà ngày Lễ Tình nhân năm nay đấy!

Nguyên liệu:

- 200gr chocolate

- 30gr bơ nhạt 

- 125gr whipping cream

- 10ml rượu Rhum (có thể có hoặc không)

- Topping tuỳ thích (bột matcha, cacao, cơm dừa, kẹo cốm...)

Tự tay làm truffle chocolate ngon, rẻ, đẹp và ý nghĩa tặng người yêu ngày Valentine

Cách làm:

Tự tay làm truffle chocolate ngon, rẻ, đẹp và ý nghĩa tặng người yêu ngày Valentine

- Đánh bông bơ. Việc đánh bông này sẽ tạo ra viên chocolate tan ngay trong miệng và dễ tạo hình. Nếu không có máy đánh cầm tay có thể đun cách thuỷ bơ và whipping sau đó đổ chocolate vào đun chảy tiếp rồi trộn đều.

Tự tay làm truffle chocolate ngon, rẻ, đẹp và ý nghĩa tặng người yêu ngày Valentine
Đun cách thủy chocolate.
Tự tay làm truffle chocolate ngon, rẻ, đẹp và ý nghĩa tặng người yêu ngày Valentine
Trộn đều chocolate, whipping cream và rượu.

- Đun cách thuỷ chocolate rồi đổ lần lượt chocolate, whipping cream, rượu vào đánh đều, tạo ra hỗn hợp mịn. Trộn đều rồi bọc kín để tủ lạnh khoảng 15 phút. 

Tự tay làm truffle chocolate ngon, rẻ, đẹp và ý nghĩa tặng người yêu ngày Valentine

- Khi thấy chocolate đã khô và cứng lại, đừng để đông cứng quá thì dùng thìa xúc chocolate ra và tạo hình thành các viên tròn.

Tự tay làm truffle chocolate ngon, rẻ, đẹp và ý nghĩa tặng người yêu ngày Valentine

- Lăn chocolate qua topping tuỳ thích là xong.

Chúc các bạn thành công và có một món quà ý nghĩa dành tặng một nửa của mình!

(Ảnh: FB Nguyễn Thị Quỳnh Trang)

Trang / MASK Online

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm