Ngọt ngào thơm nức bánh táo caramel

THỨ TƯ, 20/06/2018 16:21:33

Một miếng bánh táo thơm ngon bên một ly trà cùng với những người thân yêu là cũng đủ ngọt ngào ấm áp.

Nguyên liệu:

200g bột mì

60g bơ lạt

1 quả trứng

2 quả táo

50g đường

Cách làm:

Bước 1

Táo rửa sạch, một quả thái lát, một quả thái miếng nhỏ.

Ngọt ngào thơm nức bánh táo caramel

Bước 2

Cho đường vào nồi, thêm lượng nước đủ thấm hết đường vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa. Vừa đun bạn vừa khuấy.

Ngọt ngào thơm nức bánh táo caramel

Bước 3

Khi đường chuyển màu nâu thì bạn cho táo thái miếng nhỏ vào đảo đều sau đó cho táo thái lát vào đun sôi. Bạn đun nhỏ lửa cho đến khi táo ra nước và hơi săn lại là được.

Ngọt ngào thơm nức bánh táo caramel

Bước 4

Đun tan chảy 50g bơ, đập trứng vào âu bơ đánh cho trứng tan. Rây bột mì vào âu bơ trứng rồi trộn đều thành khối bột đồng nhất. Cho bột vào tủ lạnh.

Ngọt ngào thơm nức bánh táo caramel

Bước 5

Lấy 10g bơ là tan chảy, dùng cọ quét bơ vào khuôn bánh để chống dính. Khi bột đã cứng hơn bạn lấy ra cán mỏng, cho tấm bột vào khuôn bánh tart. Dùng nĩa để tạo những lỗ nhỏ trên bề mặt bánh, tránh bánh bị phồng. Cho khay bánh vào lò nướng nướng ở 220 độ C trong khoảng 10 phút.

Ngọt ngào thơm nức bánh táo caramel

Bước 6

Lấy đế bánh ra cho táo caramel vào rồi lại cho vào lò nướng, nướng ở 220 độ C trong khoảng 5 phút là được.

Ngọt ngào thơm nức bánh táo caramel

Bánh táo caramel là một món bánh ngọt tráng miệng. Bánh không đòi hỏi nhiều thời gian để chế biến mà khi ăn mùi vị của caramel kết hợp với vị giòn của táo và đế bánh làm cho món bánh ăn rất ngon miệng. Với món bánh này bạn không cần thêm đường vào phần đế bánh, vị ngọt của táo caramel cũng đủ ngọt ngào. 

Ngọt ngào thơm nức bánh táo caramel
Chúc bạn ngon miệng!

Theo Hường Nguyễn (Trí Thức Trẻ)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm