Cuối tuần làm bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé ăn chơi

CHỦ NHẬT, 17/06/2018 12:31:46

Chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể làm xong món bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé và cả nhà thưởng thức rồi!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Phần vỏ bánh: 4 quả trứng gà, 90gr đường, 1 thìa mật ong, 11gr bột nở, 240gr bột mì số 8 rây mịn, 100ml sữa tươi, 1 thìa dầu ăn, 1 xíu vani.

- Phần nhân bánh: 200gr đậu đỏ, 150gr đường.

Cuối tuần làm bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé ăn chơi

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH RÁN DOREMON NHÂN ĐẬU ĐỎ

Bước 1: Làm nhân bánh

- Đậu đỏ vo sạch sẽ rồi ngâm nước qua đêm cho đậu nở mềm tiếp đến cho đậu vào nồi đổ ngập nước hầm cho đến khi đậu chín nhừ, cho đậu vào máy xay mịn hoặc có thể bỏ qua bước này.

- Đổ đậu ra chảo sạch rồi thêm đường, xào sơ qua cho đến khi đậu mềm dẻo là được sau đó cho nhân vào túi nilon hoặc hộp đựng để đậu không bị khô nhé.

Cuối tuần làm bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé ăn chơi

Bước 2: Làm vỏ bánh

- Cho trứng gà, đường vào tô to dùng máy đánh trứng đánh sơ qua cho trứng chuyển màu nhạt 1 chút thì dừng lại, thêm mật ong, sữa tươi, dầu ăn khuấy đều bằng phới lồng cho đều.

Cuối tuần làm bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé ăn chơi

 Cho bột mì, bột nở, bột vani vào tô trứng vừa đánh rồi khuấy đều cho đến khi không còn nhìn thấy bột khô là được, để bột nghỉ 10 phút. 

Cuối tuần làm bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé ăn chơi

Bước 3: Nướng bánh

- Bắc chảo chống dính lên bếp vặn lửa nhỏ vừa, quét 1 chút dầu ăn lên chảo rồi dùng giấy nhà bếp lau bớt đi, múc 1 thìa bột đổ vào chảo sao cho bột có hình tròn đều. Đợi khoảng 30 giây mặt bánh bắt đầu xuất hiện các bọt khí li ti nổi lên thì bạn lật mặt bánh và nướng tiếp khoảng 20 -30 giây nữa là bánh chín.

- Bánh chín lấy bánh ra để trên rack cho nguội, cứ thế làm cho hết chỗ nguyên liệu còn lại.

Cuối tuần làm bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé ăn chơi

Bước 4: Bạn lấy nhân đỗ đỏ ra, dùng thìa múc nhân trét đều vào mặt trong của bánh rồi lấy 1 cái bánh khác gắn nhẹ cho 2 miếng dính vào nhau. 

Cuối tuần làm bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé ăn chơi

Vậy là đã có 1 cặp bánh rán doremon nhân đỗ đỏ vừa ngon vừa hấp dẫn rồi. Đảm bảo cuối tuần bé có món bánh nhâm nhi đầy yêu thích. 

Cuối tuần làm bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé ăn chơi

Cuối tuần làm bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé ăn chơi

Cuối tuần làm bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé ăn chơi
Chúc bạn thành công với cách làm bánh rán doremon nhân đậu đỏ mềm ngon này nhé!

Theo Hương Giang (Khampha.vn)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm