Xuýt xoa món gà hầm rau củ nóng hổi cho ngày lạnh

THỨ BẢY, 03/12/2016 09:00:00

 Món gà hầm rau củ nóng hổi, thơm ngon lại không sợ ngấy sẽ giúp cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

 

Những món hầm nóng hổi, bốc hơi nghi ngút luôn hấp dẫn mọi gia đình mỗi dịp đông sang. Trong đó, gà hầm là 1 trong những món ăn được nhiều người yêu thích. 

Hôm nay, hãy thử đổi vị món gà hầm thông thường bằng cách hầm gà với các loại rau củ dưới đây xem sao nhé! Đảm bảo bữa cơm gia đình bạn sẽ hào hứng và thú vị hơn rất nhiều. 
 
Gà hầm rau củ nóng hổi cho ngày lạnh

Nguyên liệu làm gà hầm rau củ:

+ 455g chân gà

+ 450g khoai tây

+ 80g ớt xanh

+ 230g nấm kim châm

+ Nước mắm

+ Sốt đậu tương

+ Đường 

+ Bột canh

+ Hạt nêm

Gà hầm rau củ nóng hổi cho ngày lạnh

Cách làm gà hầm rau củ:

+ Thịt gà rửa sạch, luộc sơ qua cùng vài lát gừng, vớt ra, để ráo rồi chặt gà thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt gà với chút bột canh cho ngấm gia vị khoảng 15 phút. 

+ Khoai tây nạo vỏ, thái miếng. Ớt xanh bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Nấm rửa sạch, bỏ chân.

+ Đổ dầu vào chảo, đun nóng rồi thả thịt gà cùng khoai tây vào đảo đều.

+ Đảo khoảng 3-5 phút thì đổ nước ngập mặt thịt, thêm hạt nêm rồi đậy vung lại. 
 
Gà hầm rau củ nóng hổi cho ngày lạnh

+ Vặn lửa to, đun đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, thêm nước mắm, sốt đậu tương và đường vào chảo. Nêm nếm sao cho hợp khẩu vị.

Gà hầm rau củ nóng hổi cho ngày lạnh 

+ Đậy vung chảo, vặn lửa nhỏ, hầm thịt gà khoai tây đến khi mềm nhừ thì thả thêm nấm kim châm và ớt vào, để thêm 10-15 phút thì tắt bếp.

Múc thịt gà hầm ra bát, ăn kèm cơm nóng cực kì ngon và "đưa cơm" luôn nhé! 

Gà hầm rau củ nóng hổi cho ngày lạnh
 
gà hầm rau củ

Bạch Ngân / Em đẹp

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm