Tự làm sữa chua tại nhà chỉ với 2 nguyên liệu

THỨ TƯ, 23/08/2017 17:00:00

 Những ngày hè nóng nực khiến bạn chẳng muốn ra đường nhưng lại bỗng dưng thèm sữa chua. Vậy thì bắt tay vào tự làm sữa chua thôi!


tu lam sua chua tai nha chi voi 2 nguyen lieu - 1

Nguyên liệu:

- 1 lít sữa tươi

- 30ml sữa chua làm men

Cách làm:

tu lam sua chua tai nha chi voi 2 nguyen lieu - 2

- Đun nóng sữa trong nồi, khuấy đều để sữa không bị khét ở đáy nồi.

tu lam sua chua tai nha chi voi 2 nguyen lieu - 3
 

- Khi sữa bắt đầu nổi bọt thì tắt bếp và để nguội khoảng 10 phút sao cho sữa vẫn còn ấm nhưng không quá nóng.

tu lam sua chua tai nha chi voi 2 nguyen lieu - 4

- Múc 1 chút sữa ấm ra hòa với sữa chua cho tới khi tan hết rồi đổ lại vào nồi, khuấy đều.

tu lam sua chua tai nha chi voi 2 nguyen lieu - 5

- Chia sữa vào các lọ nhỏ, bạn có thể dùng phễu nếu không muốn bị rớt sữa ra ngoài.

tu lam sua chua tai nha chi voi 2 nguyen lieu - 6
 
- Đặt các lọ sữa vào nồi ủ và dùng khăn quấn kín, nồi ủ có thể dùng bằng nồi lớn, thùng xốp… tùy chọn.

tu lam sua chua tai nha chi voi 2 nguyen lieu - 7

- Ủ ít nhất 8 tiếng tới khi sữa chua đông lại thì cho vào tủ lạnh.

Giờ thì lấy ra và thưởng thức thôi!

tu lam sua chua tai nha chi voi 2 nguyen lieu - 8
Chúc các bạn thực hiện thành công!

Minh Châu / Dân Việt
  • Từ khóa

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm