Trứng chiên xào nấm đơn giản lại tuyệt ngon

THỨ HAI, 06/01/2014 07:00:00

Depplus.vn - Trứng xào nấm là món ăn vô cùng dễ thực hiện, bạn không hề mất nhiều thời gian nấu nướng và vẫn có món xào thơm ngon và đủ chất.



- 3 quả trứng
- 200 g nấm tươi
- Cà rốt, hành lá
- Dầu ăn, muối, tiêu.



 
  
Chuẩn bị các nguyên liệu : nấm tươi cắt bỏ chân, rửa sạch để ráo nước, cà rốt và hành lá thái nhỏ. Đập trứng và tô, thêm một chút muối rồi đánh tan, đổ vào chảo chiên cùng một chút dầu ăn đếp khi chín, xốp.

  
 Dùng thìa chia nhỏ trứng rồi trút tạm trứng ra ngoài. Thêm một chút dầu khác vào chảo xào cà rốt một lát cho mềm, tiếp tục trút nấm vào chảo xào cùng.

  
 Thêm một chút muối, xào đến khi nấm mềm hơi cạn nước thì cho trứng vào. Khi các nguyên liệu chín đều, tắt bếp, rắc hành hoa. Có thể thêm muối hoặc tiêu tùy sở thích.



Trứng xào nấm là món ăn vô cùng dễ thực hiện, bạn không hề mất nhiều thời gian nấu nướng và vẫn có món xào thơm ngon và đủ chất.







Hãy bắt đầu tuần mới nhiều niềm vui bạn nhé.

H.M (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm