Trổ tài làm mousse chocolate "cấp tốc" trong 4 phút

THỨ TƯ, 15/01/2014 07:00:00

Depplus.vn - Nhanh , gọn mà ngon bất ngờ luôn đó.



- 100gr chocolate
- 300ml kem tươi
- 50gr đường
- 1 quả trứng gà
- 1 ống vani
- Đá lạnh



 
 
Đun nóng kem tươi ở khoảng 40 độ C.
  
 
Sau đó, bẻ nhỏ chocolate rồi trộn chung với kem tươi, đun cho tới khi tan chảy.

  
  Đổ hỗn hợp kem tươi chocolate ra 1 chiếc bát. Tiếp đến, đặt bát kem vào âu đá, đánh hỗn hợp tới khi mịn.

  
  Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.

  
 Đánh bông lòng trắng trứng, thêm đường rồi đánh cho thật mịn.
  
 
Trộn kem trứng vào với hỗn hợp chocolate.
  
 
Cuối cùng, các bạn trộn hỗn hợp kem trứng tới khi quyện đều vào nhau là đã hoàn thành món mousse siêu hấp dẫn rồi đấy!



Bạn có thể trang trí món mousse này tùy theo sở thích riêng nhé!



Các bạn có thể ăn mousse kèm với mứt dâu và cốm đủ màu sắc.



Trông thật hấp dẫn phải không các bạn?



Hoặc chúng mình cũng có thể rắc một ít chocolate lên trên nữa đấy!

Uyên Jay (MASK)


Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm