Trổ tài làm mousse chocolate "cấp tốc" trong 4 phút

THỨ TƯ, 15/01/2014 07:00:00

Depplus.vn - Nhanh , gọn mà ngon bất ngờ luôn đó.



- 100gr chocolate
- 300ml kem tươi
- 50gr đường
- 1 quả trứng gà
- 1 ống vani
- Đá lạnh



 
 
Đun nóng kem tươi ở khoảng 40 độ C.
  
 
Sau đó, bẻ nhỏ chocolate rồi trộn chung với kem tươi, đun cho tới khi tan chảy.

  
  Đổ hỗn hợp kem tươi chocolate ra 1 chiếc bát. Tiếp đến, đặt bát kem vào âu đá, đánh hỗn hợp tới khi mịn.

  
  Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.

  
 Đánh bông lòng trắng trứng, thêm đường rồi đánh cho thật mịn.
  
 
Trộn kem trứng vào với hỗn hợp chocolate.
  
 
Cuối cùng, các bạn trộn hỗn hợp kem trứng tới khi quyện đều vào nhau là đã hoàn thành món mousse siêu hấp dẫn rồi đấy!



Bạn có thể trang trí món mousse này tùy theo sở thích riêng nhé!



Các bạn có thể ăn mousse kèm với mứt dâu và cốm đủ màu sắc.



Trông thật hấp dẫn phải không các bạn?



Hoặc chúng mình cũng có thể rắc một ít chocolate lên trên nữa đấy!

Uyên Jay (MASK)


Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm