Tôm xào rau, nấm cực dễ làm cho chàng vào bếp

CHỦ NHẬT, 20/10/2013 07:05:00

Món xào vừa đơn giản dễ thực hiện lại vừa nhanh chóng và dinh dưỡng. Trong ngày 20/10, còn gì ý nghĩa hơn là tự tay vào bếp làm đồ ăn tặng vợ, tặng mẹ? Hãy cùng thử món tôm xào đơn giản theo công thức này nhé.

 

-    300 g tôm tươi
-    3 tép tỏi
-    2 quả cà tím
-    200 g nấm tươi
-    ½ cái bông cải xanh
-    Nước tương, muối, tiêu, dầu ăn

 


 
 Cà tím rửa sạch thái thành những miếng dọc, đem áp chảo với một ít dầu ăn đến khi chuyển màu vàng đậm.

  
 
 Trút cà tím ra đĩa, để nguội một chút cho ráo bớt dầu.
    
 Cho thêm một chút dầu ăn vào chảo, xào tôm cùng tỏi.

  
 
 Nấm tươi thái nhỏ, đem vào xào chung với tôm.
    
  Cuối cùng, thêm bông cải xanh đã xắt nhỏ vào xào chín tất cả nguyên liệu, nêm nước tương, muối, tiêu vừa ăn.



Tôm xào chín tới rất ngọt và dai, ăn kèm cùng cà tím ngậy béo và rau xanh mát ruột hẳn là một sự kết hợp hoàn hảo.
 

Chúc các bạn có một ngày lễ ấm áp bên gia đình.

Gấu (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm