Tôm sốt cà chua đậm đà cho ngày cuối đông

THỨ SÁU, 10/01/2014 11:00:00

Depplus.vn - Tôm sốt cà chua là món dễ thực hiện, hương vị phổ biến nhưng được nhiều người yêu thích. Bữa cơm mùa đông mà có món tôm sốt cà chua ăn với cơm nóng rất tuyệt.



- 350 g tôm tươi
- Bông cải xanh: 1/2 cái, quả bạch quả để trang trí
- Sốt cà chua
- Đường, muối, rượu nấu ăn, gừng.



 
 
Chuẩn bị các nguyên liệu. Tôm rửa sạch, chỉ loại bỏ dây sống lưng mà không bóc vỏ.Ướp tôm với muối, một chút rượu, gừng. Chuẩn bị một chảo sạch, đun sôi nước rồi thả bông cải xanh và bạch quả vào trần sơ qua.

 
 
Trần tôm trong một chảo sâu khác đến khi tôm chín chuyển màu thì vớt ra để ráo.Cho một chút dầu vào chảo, phi thơm gừng, cho sốt cà chua vào đảo đều.
  
 
Thêm nước sôi vào nước sốt cà chua, thêm muối, hạt tiêu và đường rồi cho tôm vào.Vặn nhỏ lửa, đảo tôm đến khi tôm săn chắc lại, nêm nếm gia vị cho vừa vặn rồi bày tôm ra đĩa cùng bông cải xanh và bạch quả.



Tôm sốt cà chua là món dễ thực hiện, hương vị phổ biến nhưng được nhiều người yêu thích. Bữa cơm mùa đông mà có món tôm sốt cà chua ăn với cơm nóng rất tuyệt.





Chúc các bạn ngon miệng.

H.M (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm