Tôm chiên trứng muối lạ miệng

THỨ SÁU, 15/12/2017 17:00:00

Một món ăn làm thì đơn giản ăn lại ngon miệng có vị ngọt của tôm, bùi bùi của trứng muối, béo ngậy của bơ, sẽ là món ngon được cả trẻ nhỏ và người lớn yêu thích.

Nguyên liệu

– 2 lạng tôm sú

– 2 lòng đỏ trứng vịt muối

– 1 muỗng cafe bơ lạt

– 2 thìa súp bột năng

– Gia vị 

Cách làm

- Bột năng cho vào bát
- Hấp chín lòng đỏ trứng muối rồi nghiền nhuyễn.
- Tôm rửa sạch, cắt râu, bóc vỏ lăn qua lớp bột năng.
- Bắc chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên vàng rồi gắp ra để ráo dầu.
- Dùng chảo khác, thêm ít dầu ăn, để nhỏ lửa cho bơ và lòng đỏ trứng muối đã nghiền vào đảo, nêm nếm gia vị vừa miệng. Khi hỗn hợp nổi bọt lăn tăn thì cho tôm vào xóc nhanh tay để tôm được bám đều trứng muối.

(Ảnh minh họa)

Song Chi / MASK

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm