Thưởng thức salad quả bơ chiên giòn với thịt xông khói độc đáo giàu dinh dưỡng

THỨ HAI, 30/09/2013 10:00:00

Quả bơ là một loại quả giàu dinh dưỡng, không chỉ để làm sinh tố, quả bơ còn có thể chế biến thành những món ăn giàu dinh dưỡng. Hãy cùng trải nghiệm salad bơ quả chiên giòn và thịt xông khói nhé.

 

 Cho bơ chiên giòn:
-    1 trái bơ
-    Muối Kosher và hạt tiêu
-    70 gram bột mì
-    1 quả trứng đã đập
-    70 gram vụn bánh mỳ Panko
-    30 gram pho mát xắt nhỏ
-    Dầu ô liu nấu ăn
 Cho Salad :
-    Rau xanh theo mùa
-    Cà chua
-    30 gram pho mát băm nhuyễn
-    2 lát thịt xông khói
 Cho nước sốt:
-    40ml mật ong
-    30 ml giấm
-    1 tép tỏi băm
-    45 ml nước cốt chanh
-    Muối, hạt tiêu
-    Mayonnaise, tương cà chua

 
  
 
Xắt nhỏ bơ, rắc thêm một chút muối và tiêu vào bơ
 
  
  Chuẩn bị 1 bát bột mì, 1 bát bơ trộn vụn bánh mỳ Panko, 1 bát trứng để nhúng bơ

  
 Lăn bơ qua bột mì rồi nhúng vào trứng
 
  
 Tiếp tục lăn bơ trong vụn bánh mỳ
  
 
 Làm nóng chảo dầu, đặt bơ vào chiên vàng

  
 Bạn nhớ lật đều cả 2 mặt để bơ vàng đều nhé
 
  
 
Trong khi đó, bạn làm nước sốt cho salad bằng cách kết hợp giấm, mật ong, muối tiêu , nước chanh và tỏi.
 
  
 Lắc thật kĩ dung dịch để các nguyên liệu tan đều
 
  
 Chuẩn bị sốt mayonnaise, thêm một chút tương cà chua để tạo màu

  
 Sắp xếp bơ, rau xanh, cà chua vào đĩa, thêm nước sốt và phủ mayonnaise lên bề mặt à bạn đã có món salad bơ chiên giòn thật thơm ngon rồi
 
 
 
 
 
 

Bơ chiên giòn mà béo ngậy, rau xanh tươi mát, nước sốt đậm đà thật thích thú làm sao.

Hãy mời bạn bè và gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.

Khánh Hòa (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm