Thực đơn cuối tuần cầu kì nhưng hấp dẫn

CHỦ NHẬT, 30/03/2014 07:15:00

Cuối tuần là lúc cả gia đình quây quần đông đủ nhất. Hãy dành chút thời gian chuẩn bị bữa ăn tươm tất cho gia đình bạn nhé.

1. Ốc om chuối đậu

Nguyên liệu:
-    1 kg ốc nhồi.
-    3 miếng đậu mơ
-    3 quả chuối xanh
-    200 g thịt ba chỉ
-    Tỏi, tía tô, lá lốt, hành lá, nghệ tươi
-    Mẻ, mắm tôm, gia vị
-    Bột năng


Món ốc nấu chuối đậu khá kì công, nhưng nhìn cả nhà quây quần bên bánh canh nóng hổi mới thấy công sức bạn bỏ ra thật xứng đáng.

2. Cánh gà nướng cay

Nguyên liệu:
-    Cánh gà: 500 g
-    Ớt, hạt tiêu, tiêu trắng, tỏi, gừng, rau mùi, đinh hương, thảo quả khô
-    Dầu ô liu, tương ớt, dầu vừng
-    Nước tương, nước mắm


Gà nướng ngấm gia vị thơm nức, lại được tẩm thêm nước sốt cùng vừng rang nên càng đậm đà thơm ngon hơn.

3. Đậu phụ tẩm tương vừng

Nguyên liệu:
- 500 g đậu phụ tươi
- 60 g bột bắp
- Dầu thực vật
- 2-3 muỗng canh hạt vừng
- 3-4 nhánh hành lá

Đậu phụ tươi béo ngậy, lớp vỏ ngoài giòn dai, khi cắn vào lại thấy hương vị đậm đà của nước sốt và vị vừng thơm ngon hấp dẫn vô cùng.

Đi chợ mua gì:

Ốc nhồi
 1kg  60.000 đồng
Đậu mơ 
 3 bìa 9.000 đồng
Đậu phụ tươi
 1 hộp
 25.000 đồng
Chuối xanh
 3 quả
 6.000 đồng
Thịt ba chỉ
 200g
 20.000 đồng
Cánh gà
 500g
 40.000 đồng
Trứng gà
 1 quả
 3.500 đồng
Cà chua, hành lá, tía tô, rau thơm, tỏi, gừng, gia vị
  20.000 đồng

Depplus.vn/MASK

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm