Thực đơn cuối tuần cầu kì nhưng hấp dẫn

CHỦ NHẬT, 30/03/2014 07:15:00

Cuối tuần là lúc cả gia đình quây quần đông đủ nhất. Hãy dành chút thời gian chuẩn bị bữa ăn tươm tất cho gia đình bạn nhé.

1. Ốc om chuối đậu

Nguyên liệu:
-    1 kg ốc nhồi.
-    3 miếng đậu mơ
-    3 quả chuối xanh
-    200 g thịt ba chỉ
-    Tỏi, tía tô, lá lốt, hành lá, nghệ tươi
-    Mẻ, mắm tôm, gia vị
-    Bột năng


Món ốc nấu chuối đậu khá kì công, nhưng nhìn cả nhà quây quần bên bánh canh nóng hổi mới thấy công sức bạn bỏ ra thật xứng đáng.

2. Cánh gà nướng cay

Nguyên liệu:
-    Cánh gà: 500 g
-    Ớt, hạt tiêu, tiêu trắng, tỏi, gừng, rau mùi, đinh hương, thảo quả khô
-    Dầu ô liu, tương ớt, dầu vừng
-    Nước tương, nước mắm


Gà nướng ngấm gia vị thơm nức, lại được tẩm thêm nước sốt cùng vừng rang nên càng đậm đà thơm ngon hơn.

3. Đậu phụ tẩm tương vừng

Nguyên liệu:
- 500 g đậu phụ tươi
- 60 g bột bắp
- Dầu thực vật
- 2-3 muỗng canh hạt vừng
- 3-4 nhánh hành lá

Đậu phụ tươi béo ngậy, lớp vỏ ngoài giòn dai, khi cắn vào lại thấy hương vị đậm đà của nước sốt và vị vừng thơm ngon hấp dẫn vô cùng.

Đi chợ mua gì:

Ốc nhồi
 1kg  60.000 đồng
Đậu mơ 
 3 bìa 9.000 đồng
Đậu phụ tươi
 1 hộp
 25.000 đồng
Chuối xanh
 3 quả
 6.000 đồng
Thịt ba chỉ
 200g
 20.000 đồng
Cánh gà
 500g
 40.000 đồng
Trứng gà
 1 quả
 3.500 đồng
Cà chua, hành lá, tía tô, rau thơm, tỏi, gừng, gia vị
  20.000 đồng

Depplus.vn/MASK

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm