Thử chiên cà tím ngon không kém khoai tây chiên

THỨ TƯ, 26/02/2014 14:00:00

Depplus.vn - Cà tím có vị béo, ngậy rất hấp dẫn, khi chiên giòn cùng các gia vị lại càng thơm ngon đặc biệt. Hãy thử một lần nhé, chắc chắn bạn sẽ yêu thích món ăn này ngay thôi.



- 200 g bột mì
- 10 g bột tỏi
- 5 g rau mùi tây tươi, băm nhỏ
- 5 g muối kosher (hoặc muối tinh)
- 2,5 g bột tiêu đen
- Dầu ăn
- 3 quả cà tím nhỏ
- Mật ong



 
 
Trộn đều các gia vị đã chuẩn bị cùng bột mì trong bát trộn.

  
 Cà tím gọt vỏ...

  
 Xắt thành những miếng dọc như bạn thường cắt khoai tây chiên vậy.
  
 
Nhúng cà vào hỗn hợp bột vừa trộn.
  
 
 Đun dầu sôi rồi thả cà vào chiên ngập dầu đến khi cà chuyển màu vàng rộm.

  
 Vớt cà chiên, đặt lên khay thoáng, để ráo dầu.



Cuối cùng, bạn chỉ cần rưới thêm một chút mật ong lên cà chiên là đã có một món ăn vặt mới vô cùng thú vị rồi.



Cà tím có vị béo, ngậy rất hấp dẫn, khi chiên giòn cùng các gia vị lại càng thơm ngon đặc biệt.

Chúc các bạn ngon miệng.

K.H (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm