Thêm món gà nướng chao mới lạ cho menu Tết

THỨ TƯ, 22/01/2014 07:00:00

Depplus.vn - Hương vị hấp dẫn của món ăn này sẽ khiến mâm cơm Tết đoàn viên thêm ý nghĩa.



- 300g thịt gà (hoặc 1 cánh gà tây lớn)
- 1 viên chao đỏ
- 10ml nước chao
- 15ml canh rượu nấu ăn
- 5ml mật ong
- 10ml dầu hào
- Hành, gừng băm nhuyễn
Các bạn tìm mua chao ở quầy đồ khô hoặc nơi bán gia vị nhé!



  
 Lọc bỏ xương ở phần thịt gà.

  
 Nghiền nhuyễn chao rồi trộn với dầu hào, nước chao, rượu, mật ong để làm thành hỗn hợp sốt ướp.
 
  
 Rưới nước sốt vào phần thịt gà, chừa lại một ít để ướp lúc sau.
 
  
 Dùng dây buộc chặt thịt gà lại. Nếu không quen sử dụng dây, có thể gói gà trong giấy bạc nhé!

  
 Cho gà vào bao nylon thực phẩm lớn, sau đó rưới phần sốt còn dư, hành và gừng vào. Để gà vào ngăn đá tủ lạnh trong 1 đêm.
  
 
Chuẩn bị lò và khay nướng, lót giấy bạc ở dưới.
 
  
 Cho thịt gà vào nướng ở 200 độ trong vòng 30 - 40 phút.
 
  
  Sau khi nướng xong, mình lấy gà ra rồi cắt thành từng khoanh vừa ăn nhé!



Món gà nướng ướp chao thơm phức ngon ngon của chúng mình đã hoàn tất rồi!



Trông thật đẹp mắt và ngon miệng các bạn nhỉ!



Phần thịt gà rất đậm đà, bạn có thể ăn riêng hoặc chấm với chao được pha với nước nướng gà cũng rất tuyệt nhé!



Cùng bắt tay làm thử cho ngày Tết thêm xôm tụ thôi nào!

Vy Trân (MASK)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm