Thăn lợn nướng thảo mộc với mứt hoa quả thanh chua độc đáo

THỨ BẢY, 05/10/2013 16:00:00

Thịt nướng thơm lừng lại có vị chua ngọt rất ngon của mứt hoa quả, thật đáng để thưởng thức phải không các bạn?



-    500 gram thịt thăn lợn
-    Thảo mộc sấy khô
-    Muối, hạt tiêu
-    200 ml mứt trái cây chua (đào, mận)
-    260 ml nước
-    15 ml giấm



  
 Thăn lợn rửa sạch, ướp muối, hạt tiêu.
 
 
 
Rắc thảo mộc sấy khô lên thịt, xát đều rồi đặt thịt vào lò nướng trong khoảng 15 phút.
 
  
 Trong khi chờ thịt chín, làm nước sốt thịt bằng cách cho nước, giấm và mứt hoa quả vào nồi đun sôi.

  
 Cắt thịt thành miếng vừa ăn, rưới nước sốt lên thịt và ăn kèm khoai tây nghiền hoặc yến mạch.



Vậy là bạn đã có món thịt nướng thơm mùi thảo mộc lại ngọt ngào vị mứt hoa quả rồi.





Chúc các bạn ngon miệng.
 
C'sW (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm