Tết giải ngấy với bánh tráng cuộn gà và rau củ thanh mát

THỨ BA, 28/01/2014 07:00:00

Depplus.vn - Những ngày Tết ê hề với các món thịt, bạn có thể làm món bánh tráng cuộn này để giải ngấy cho gia đình. Món ăn này vừa dễ làm, thành phẩm lại bắt mắt và có hương vị rất dễ gây "nghiện" khiến bạn ăn mãi không chán.



Cho nước chấm đậu phộng:

- 150 ml sữa dừa
- 115 g bơ đậu phộng
- 15 ml nước tương
- 15 ml giấm gạo
- 15 ml mật ong
- 5 g dầu mè
- Một chút tương ớt
- Đậu phông băm nhỏ
Nguyên liệu cuộn bánh tráng:
- 2 miếng lườn gà, luộn chín, thái nhỏ
- 1 quả xoài, thái chỉ
- 1 củ cà rốt, thái khúc khoảng 5 cm
- 1 quả dưa chuột
- Rau sống
- Bánh tráng



 
 
Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, thái miếng dài, mỏng.

  
 Dưa chuột rửa sạch, dùng thìa nạo bỏ phần ruột, thái miếng dài, mỏng.
  
 
 Làm tương tự với xoài, chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sẵn sàng để cuốn bánh tráng.
  
 
Nhúng ướt bánh tráng, xếp các nguyên liệu lên trên.

  
 Nhẹ nhàng cuốn tròn lại. Chuẩn bị nước chấm đậu phộng bằng cách pha trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên.



Chấm bánh tránh cuộn với nước chấm đậu phộng bạn nhé.



Những ngày Tết ê hề với các món thịt, bạn có thể làm món bánh tráng cuộn này để giải ngấy cho gia đình. Món ăn này vừa dễ làm, thành phẩm lại bắt mắt và có hương vị rất dễ gây "nghiện" khiến bạn ăn mãi không chán.



Chúc các bạn ngon miệng.

K.H (Depplus.vn/MASK)


Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm