Sườn bò nướng tiêu ngon bao nhiêu cũng hết

THỨ HAI, 28/11/2016 17:00:00

 Vừa thơm ngon lại dễ làm khiến món sườn bò nướng tiêu hấp dẫn đặc biệt trong những mùa đông này.


PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 kg sườn bò
- 2 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 1 muỗnng canh dầu
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu
- 4 tép tỏi, 1 củ hành tím, 3 phần gốc ngò ta (rau mùi)

suon bo nuong tieu ngon bao nhieu cung het - 1
 
PHẦN 2: CÁCH LÀM SƯỜN BÒ NƯỚNG TIÊU

Bước 1: Tỏi, hành, tiêu và ngò cho hết vào cối giã nhuyễn. Sau đó cho hết gia vị vào trộn chung.

suon bo nuong tieu ngon bao nhieu cung het - 2
 
Bước 2: Sườn bò rửa sạch để ráo nước. Cho sườn vào túi nilon hay bát to. Sau đó đổ chén gia vị vào trộn đều, để thịt trong ngăn mát tủ lạnh 5 tiếng hay qua đêm cho sườn thật ngấm. Xếp sườn lên vỉ.

suon bo nuong tieu ngon bao nhieu cung het - 3
 
Bước 3: Lò nướng làm nóng 180 độ C trước 15 phút. Sau đó cho vỉ sườn vào nướng mỗi bên 15-20 phút. Trong thời gian nướng bạn nhớ quết nước ướp lên miếng sườn cho thịt sườn vàng thơm óng ánh. Khi hai mặt thịt sườn vàng tứa mỡ thì bạn tắt lò lấy sườn ra (nếu có than hoa nướng càng thơm).
 
suon bo nuong tieu ngon bao nhieu cung het - 4 
 
Sườn bò nướng tiêu cho ra đĩa có xà lách và dưa leo. Món này ăn với salad hay với cơm đều rất ngon.
 
suon bo nuong tieu ngon bao nhieu cung het - 5
 
Chúc các bạn thành công với cách làm sườn bò nướng tiêu dai ngon cho cả nhà!
 
 
Lâm Anh Đào / Khám phá 

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm