Spaghetti tôm hấp dẫn khó cưỡng

THỨ NĂM, 06/02/2014 07:00:00

Depplus.vn - Màu sắc bắt mắt, nguyên liệu hấp dẫn là điểm cộng của món spaghetti này.



- 250g mì spaghetti
- 450g tôm
- 200g cà chua bi đỏ và vàng
- 30ml dầu olive
- 3 tép tỏi
- 1 trái ớt đỏ
- 3 cọng húng quế
- Gia vị: muối, tiêu xay

  
 Để chuẩn bị cho phần rau củ, mình rửa sạch cà chua bi rồi cắt làm hai, bỏ cuống ớt rồi thái sợi ra, bóc vỏ tỏi rồi xắt lát mỏng, rửa sạch và nhặt lấy lá rau húng rồi băm nhỏ phần cọng.

  
  Rửa sạch tôm rồi ngắt phần đầu để riêng. Bóc vỏ và bỏ chỉ lưng tôm.

  
 Cho đầu tôm vào chảo xào sơ với một muỗng canh dầu olive (15 - 20ml) để lấy chất và vị trong đầu tôm, sau đó bạn vớt bỏ phần đầu tôm sau khi xào đi.

  
  Tiếp tục với chiếc chảo đó, bạn cho tỏi, ớt và cả cọng húng quế băm vào xào cho thơm nhé!
  
 
 Cho tôm vào chảo xào chung.
  
 
 Đến khi thấy tôm chuyển màu thì bạn cho cà chua vào, nêm nếm với một ít muối và tiêu, xào trong khoảng 1-2 phút cho đến khi cà chua mềm.

  
 Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho vào 1 chút muối và 1 muỗng cà phê (3ml) dầu olive, rồi cho mì vào luộc chín.

  
  Vớt phần mì đã được luộc chín ra, để ráo nước.

  
  Sau đó, cho mì vào chảo xào cùng với hỗn hợp tôm.

  
  Cho thêm vài lá húng quế vào, rồi nêm nếm cho vừa miệng là hoàn thành rồi.


Dọn món spaghetti hấp dẫn của chúng mình ra đĩa và thưởng thức thôi nào!


Các bạn biết không, người Hy Lạp thời xưa thường ăn một chút húng quế trước các bữa tiệc để thu hút sự chú ý của bạn khác giới đấy!


Phần sốt tôm cà chua sẽ làm món ăn của chúng mình thêm thơm ngon lạ miệng...


Thành quả ngon lành mà cách làm lại đơn giản, bạn còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm thôi!

Vy Trân (MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm