Salad tôm bưởi đổi vị ngày thu

THỨ TƯ, 09/10/2013 10:00:00

Thời tiết chuyển mùa gió, những món ăn cay nóng lên ngôi khiến bạn lo lắng cho vóc dáng của mình. Hãy cùng thêm món salad tôm bưởi vào thực đơn của bạn để duy trì số đo vàng của bạn nhé.



-    300 gram tôm tươi
-    1 quả bưởi
-    Dừa nạo, lạc rang.
-    Hành tím, ớt quả
-    Nước cốt chanh tươi, đường nâu, nước mắm
-    Rau húng, rau mùi.


 
  
 Làm nóng chảo khô, cho dừa nạo vào đảo một lúc cho dừa săn khô lại, ngả màu vàng nhạt.

  
  Đậu phộng rang chín tới, xoa bỏ vỏ, đập nhỏ, cho lên chảo rang thêm cho giòn, ủ nguội.

 
 
 Tách vỏ bưởi

 

  Bỏ hết vỏ, xơ,hạt , chỉ giữ lại phần ruột bưởi. Xé nhỏ múi bưởi thành những phần nhỏ vừa ăn.

  
 Tôm bỏ vỏ, bỏ đầu, trụng qua nước sôi trong khoảng 20-30 giây, vớt ra để ráo.
  
 
Băm nhuyễn hành tây…

  
 Đập dập ớt đỏ
  
 
 Rau húng, rau mùi rửa sạch, nhặt lấy những lá tươi xanh, rồi đặt tất cả các thành phần nguyên liệu vào bát tô, trừ đậu phộng.

  
 Làm nước sốt salad bằng cách trộn đường nâu, nước cốt chanh và nước mắm theo tỉ lệ thích hợp.  Khi gần ăn rưới nước sốt vào salad rồi rắc đậu phộng lên trên.



Món salad tôm bưởi chua ngọt tuyệt ngon đang chờ bạn thưởng thức.





Chúc các bạn có bữa ăn ngon miệng.

K.H (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm